Цветная капуста в ароматном кляре

автор Ariza Чт Ноя 11, 2010 2:50 am

Для приготовления этого блюда

Цветная капуста в ароматном кляре 11412606

понадобится:
цветная капуста - 400 г.
молоко-2-3 ст.л.
мука -2 ст.л.
яйца - 2шт
соль
специи - хмели сунели или прованские травы (или другие ваши любимые приправы)
а также: помидоры, сметана (или майонез) и зелень.

Приготовление:
Сделать кляр: смешать молоко с яйцом, мукой, солью и приправами. Цветную капусту предварительно отварить почти до готовности (если используете замороженную из пакетика - не надо).Затем обмакивать в кляр соцветия цветной капусты и обжаривать на сильном огне. Подавать с кусочками помидора, зеленью и сметаной.

_________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Инна-Lakiska
2 Лиля-klilia
3 Лена-Elena
4 Рита-Ритуля
5 Таня-mamusia

автор Lakiska Пт Фев 11, 2011 1:49 am

Анюта, очень любим такую капустку vkusno

в этот раз ,по твоему рецептику готовила капустку

Цветная капуста в ароматном кляре 30917457

Спасибо

автор LASTO4KA Пт Фев 11, 2011 1:52 am

давно не делала,надо попробовать.

автор Ariza Пт Фев 11, 2011 2:34 am

Инночка, какая капустка красивая у тебя получилась, прямо желтенькие цветочки в листве! Спасибо за отчет!

LASTO4KA, Ирина, готовь на здоровье)) и с удовольствием))

автор Swet-lana Вт Окт 18, 2011 6:38 pm

Как раз лежит кочанчик цветной капусты. Надо так приготовить. А сколько надо варить, почти до готовности? Минут 10?

автор klilia Ср Окт 19, 2011 4:25 pm

Готовила капустку несколько раз, очень вкусная, спасибо за такой хороший рецепт.

Цветная капуста в ароматном кляре Califlower

автор Ariza Ср Окт 19, 2011 9:55 pm

Swet-lana пишет:А сколько надо варить, почти до готовности? Минут 10?

Светлана, минут 7-10, чтобы мягкая стала, но не разварилась, так как еще обжаривать, чтобы ашей не стала.

klilia пишет:спасибо за такой хороший рецепт.

Лиленька, какая аппетитная капстка у тебя! Рада, что рецеп понравился!!!!!!!!!!!!

автор Elena Ср Дек 12, 2012 1:18 am

Анюточка, я с капустой! biggrin

Цветная капуста в ароматном кляре C9cf31c492af

Очень вкусная получается, vkusno

даже мужу понравилась. Только капуста у меня была замороженная и вместо молока был кефир. А так все по рецепту!
Спасибо! птица

автор Olishna Ср Дек 12, 2012 2:42 am

Elena пишет:Только капуста у меня была замороженная

Леночка, а ты её размораживала перед приготовлением?

автор Elena Ср Дек 12, 2012 3:17 am

Olishna пишет: а ты её размораживала перед приготовлением?

Я её замороженную бросила в кипящую воду и довела до кипения. А потом на дуршлаг, обсушиться.

автор Olishna Ср Дек 12, 2012 4:46 am

Спасибо, дорогая. У нас сейчас свежая какая то вся корявенькая, а вот замороженная всегда свеженькая и молодая. Я, наверное, тоже на днях приду с отчётом.

автор Ритуля Пн Дек 17, 2012 8:04 pm

Анютка, спасибо тебе за вкусный рецепт.

Цветная капуста в ароматном кляре 5709d690ddd04d316742b257c6753d53

автор Ariza Пн Дек 17, 2012 9:42 pm

Ой, сколько вкусных отчетов! priguni-46

Леночка, Ритуля, спасибо!! птица

автор mamusia Пт Июн 30, 2017 9:53 pm

Я огорчилась, не найдя здесь своего отчёта. Исправляюсь.... girl_blush2

Люблю цветную капусту в любом кляре, но этот самый быстрый и доступный рецепт.
Из приправ были - укроп, сушеный чеснок, перец и чуточку грибного порошка.
Спасибо!!!!

Цветная капуста в ароматном кляре 69e28074ec77f55ffef704568a078b405ad295281490495

Цветная капуста в ароматном кляре

Цветная капуста в ароматном кляре

Re: Цветная капуста в ароматном кляре

Re: Цветная капуста в ароматном кляре

Re: Цветная капуста в ароматном кляре

Re: Цветная капуста в ароматном кляре

Re: Цветная капуста в ароматном кляре

Re: Цветная капуста в ароматном кляре

Re: Цветная капуста в ароматном кляре

Re: Цветная капуста в ароматном кляре

Re: Цветная капуста в ароматном кляре

Re: Цветная капуста в ароматном кляре

Re: Цветная капуста в ароматном кляре

Re: Цветная капуста в ароматном кляре

Re: Цветная капуста в ароматном кляре