Инжир с козьим сыром

автор Aljona Вс 25 Дек 2011 - 20:45

Инжир 6 шт
Сыр козий 120 гр
Ликёр вишнёвый 150 мл
Сахар 3 ст л

Инжир помыть и надрезать на 4 части, до конца не разрезать. В огнеупорной форме поставить инжир в разогретую до 200° духовку, на 15 минут.
Сахар растопить на маленькой сковороде, добавить ликёр и варить на маленьком огне до загустения
Инжир выложить на тарелку в которой будете сервировать, в каждый фрукт положить козий сыр получается по 20 гр в каждый, и полить сиропом.
Вкус очень оригинальный и необычный, я готовила только себе и мужу, скажу по секрету мне было мало, я б ещё парочку умяла, но уже не было
Попробуйте и вы может вам тоже понравится
Приятного аппетита!