Кофе "Апельсиновый фреш"

автор просто Иринка Чт Дек 01, 2011 1:26 pm

Доброго времени, счастливчики girl_in_love

Сегодняшний рецепт для любителей кофе со сливками vkusno

Лично у меня этот кофе вызвал приятные, предновогодние эмоции и ощущение праздника girl_in_love

Для кофе понадобятся (на одну порцию):

кофе молотый,
вода,
апельсин - половина штуки,
сахар - по вкусу (можно и без него)
сливки 30% жирности - 2 столовых ложки

чашка нужна не маленькая кофейная, а такого размера, как для капучино, ну или чайная

Готовим.
С половины апельсина снимаем цедру и меленько режем. Выжимаем сок, наливаем его в чашку. Если любите с сахаром, то кладем в сок сахар. Кофе варим любимым способом. Пока кофе варится, взбиваем сливки до пиков. Готовый кофе наливаем в чашку с соком. Сверху кладем взбитые сливки, посыпаем цедрой. Кофе "Апельсиновый фреш" готов girl_in_love

Приятного кофепития girl_in_love

Употребляем немедленно biggrin

неразмешивая сливки

источник

________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Оля-Olishna
2 Таня-LISA+

автор Любава Чт Дек 01, 2011 3:40 pm

Ириш, кофе запротоколирован, обязательно попробую (сегодня нет сливой для взбивания) полагаю, в субботу-воскресенье.

автор Metelitsa Чт Дек 01, 2011 3:55 pm

А-бал-деть.... :обморок:

Иринка! vkusno

автор просто Иринка Чт Дек 01, 2011 7:16 pm

Любава Люба, Metelitsa Олюшка,
пробуйте на здоровье girl_in_love

автор Metelitsa Пт Дек 02, 2011 12:00 am

Ириш, у меня как всегда со сливками жирными проблема, надо купить спецом. Просто так в доме не держу... Но я к выходному очень хочу!

автор LASTO4KA Пт Дек 02, 2011 12:00 am

какая вкуснота!

автор просто Иринка Пт Дек 02, 2011 12:23 pm

Metelitsa пишет:как всегда со сливками жирными проблема

я их тоже не держу дома постоянно,
купила крем сделать, вот пару ложек и отлила для кофе girl_blush2

Спойлер:

LASTO4KA пишет:какая вкуснота!

спасибо, Иришка, очень вкусно, правда

автор Елма Пт Дек 02, 2011 12:32 pm

У меня сливки 33% всегда стоят в хол-ке.
Заранее выпекаю заготовки для корзиночек, они долго хранятся.
Если внезапные гости - сливки+корзиночки+фруктовые добавки= быстрое пирожное.
У меня турки нет. В кастрюльке что ли кофе сварить...
Уж больно аппетитный у тебя рецептик.

автор Любава Пт Дек 02, 2011 12:34 pm

просто Иринка пишет:я их тоже не держу дома постоянно,

А у меня постоянно, но закончились (кот, стервец, лакает только 33%), и решили. что в эти выходные не поедем за продуктами, остального пока хватает, а там к НГ будет удобно.

автор Елма Пт Дек 02, 2011 12:38 pm

Любава пишет:кот, стервец, лакает только 33%

Точно, стервец! lol

автор просто Иринка Пт Дек 02, 2011 12:49 pm

Елма пишет:У меня сливки 33% всегда стоят в хол-ке.

наши "всегда" не смогут стоять, у них срок годности 3 дня biggrin

Любава пишет:кот, стервец, лакает только 33%

вот какой! Кофе "Апельсиновый фреш" 808664

Елма пишет:Уж больно аппетитный у тебя рецептик.

спасибо

автор Елма Пт Дек 02, 2011 12:57 pm

просто Иринка пишет:наши "всегда" не смогут стоять, у них срок годности 3 дня

Домашние, что ли?

автор просто Иринка Пт Дек 02, 2011 1:05 pm

Елма пишет:Домашние, что ли?

нет, местный молочный комбинат выпускает good

автор Елма Пт Дек 02, 2011 1:16 pm

Счастливые вы люди! Натурпродукт имеете!

автор просто Иринка Пт Дек 02, 2011 1:17 pm

Елма пишет:Счастливые вы люди! Натурпродукт имеете!

ну хоть что-то biggrin

автор Metelitsa Пт Дек 02, 2011 1:42 pm

Иринка! Те что наши местные со сроком в три дня - не всегда бывают, они по цене подходящие и расфасовка на 0,25 есть! Сегодня я планирую как раз в тот супер идти! А пастеризованные 120р/0,5л - мне дороговато... dirol