Сырный суп

автор Ритуля Пт Ноя 18, 2011 1:44 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Нужно:
Картошка-4-5шт.(средняя)
сыр плавленый-5шт.
морковь-1шт.
лук-1шт.
шампиньоны-10шт.
сосиски-4шт.
растительное масло
любимую приправу

В 3-4х литровую кастрюлю налить 2литра воды и поставить на огонь. Пока вода закипает почистить и порезать картошку. Положить ее в кипящую воду.
Лук мелко порезать, морковь натереть на терке, сосиски порезать кружочками, шампиньоны нарезать.
На растительном масле сначала слегка обжарить лук, потом к нему добавить морковь, еще через пару минут добавить сосиски и в самом конце шампиньоны.
Пока все это варится-жарится нужно порезать сыр и положить его в кастрюлю и размешать. Когда картошка почти сварилась добавить содержимое сковородки, все хорошо перемешать, посолить и добавить любимую приправу. Я положила в этот раз "Итальянские травы".
Все. Суп готов.
Приятного аппетита.

________________________________________________________________________________________________________

Oтчёты

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор LASTO4KA Пт Ноя 18, 2011 2:03 am

уже хочется!

автор Tанюша Пт Ноя 18, 2011 2:38 am

А какой плавленый сыр посоветуете? Насколько я знаю, не все сырки хорошо растворяются.

автор Адель Пт Ноя 18, 2011 2:40 am

Рита какие сосиски ты покупаешь?

автор Ритуля Пт Ноя 18, 2011 3:02 am

Tанюша пишет:Насколько я знаю, не все сырки хорошо растворяются.

Это точно

.

Tанюша пишет:А какой плавленый сыр посоветуете?

Таня, давай сразу же перейдем на ты wink

.
Последний раз купила плавленый сыр с грибами для супа"Карат" и он очень хорошо растворился. Теперь всегда такой буду покупать.

Адель пишет: какие сосиски ты покупаешь?

Наташ, в основном покупаю велкомовские молочные. Они продаются в упаковках штук по 8-10.

автор Адель Пт Ноя 18, 2011 3:17 am

Рита спасибо!
Я последнее время "Клинские"

автор LASTO4KA Пт Ноя 18, 2011 6:03 am

Ритусик пишет:сыр с грибами для супа"Карат"

он кубиками продаётся или в пластиковых коробках?

автор Ритуля Пт Ноя 18, 2011 12:53 pm

LASTO4KA пишет:он кубиками продаётся или в пластиковых коробках?

Кубиками.

автор Любава Пт Ноя 18, 2011 1:27 pm

Рита, я тоже варю такой супчик. Сырки покупаю провереные временем - "Дружба" - они были еще в Союзе, а сосиски - "Елисеевские" Новгородского бекона, у них практически нет добавок, и вообще эта торговая марка колбасных изделий весьма качественная и вкусная.

автор Ритуля Пт Ноя 18, 2011 2:02 pm

Любава пишет:Сырки покупаю провереные временем - "Дружба" - они были еще в Союзе,

Помню-помню такие, тоже покупаю, но "Карат" для супа лучше растворяются

.

Любава пишет: а сосиски - "Елисеевские" Новгородского бекона

Я последнее время сосиски очень редко покупаю, а про "Елисеевские" даже и не слышала.

автор Елма Пт Ноя 18, 2011 3:06 pm

Рита, шикарно!
Я тоже в разных вариантах готовлю сырные супы. Слава богу, муж их уже полюбил.
А сначала с недоверием каким-то относился: ни мама, ни первая жена
такие супчики не варила.
У нас на упаковках так и написано: для супа.

Адель пишет:Я последнее время "Клинские"

Достойная продукция!

автор Гость Пт Ноя 18, 2011 4:12 pm

Я варю такой же супчик, на 2 сырках Дружба (надо брать сырок 45-55%, тогда хорошо растворяются). Вместо сосисок - зеленый горошек (свежий или мороженый).
Спасибо, Ритуля, что напомнила, сегодня его и соображу!

автор LISA+ Вт Фев 28, 2012 11:35 pm

Рита, я к тебе с отчетом

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Сырные супы мы любим, но именно такой еще не готовила. Очень понравился. Спасибо большое!

автор Ритуля Ср Фев 29, 2012 1:15 am

LISA+ пишет: Очень понравился

Таня, какой солнечный супчик у тебя получился girl_in_love

Спасибочки тебе за такой солнечный отчет 134942

автор **Лилёша** Сб Июл 21, 2012 1:26 pm

Риточка и от меня огромное спасибо!
Вчера мой мальчик ничего кроме этого супа есть не хотел, умял 3 тарелки, а на ночь глядя удумал и съел 4-ую, велел передать тёте Рите его огромную благодарность, что я с радостью и делаю! girl_in_love

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

134942

автор Ритуля Вс Июл 22, 2012 11:42 pm

Лилёша пишет:Вчера мой мальчик ничего кроме этого супа есть не хотел, умял 3 тарелки

Лилечка, очень рада, что Паше понравился мой супчик. У меня Людмилка тоже его очень любит. А тебе понравился ?

Лилёша пишет:велел передать тёте Рите его огромную благодарность, что я с радостью и делаю!

Как приятно такое читать

.
Спасибочки за аппетитный отчет.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор **Лилёша** Пн Июл 23, 2012 2:33 pm

Ритуля пишет:А тебе понравился ?

Конечно понравился, что за вопрос, очень вкусно! vkusno

Только я не Пашка, одним супом не питаюсь!

Ещё раз

Сырный суп

Сырный суп

Re: Сырный суп

Re: Сырный суп

Re: Сырный суп

Re: Сырный суп

Re: Сырный суп

Re: Сырный суп

Re: Сырный суп

Re: Сырный суп

Re: Сырный суп

Re: Сырный суп

Re: Сырный суп

Re: Сырный суп

Re: Сырный суп

Re: Сырный суп

Re: Сырный суп

Re: Сырный суп