Слоёная гата(простой вариант)

автор LASTO4KA Пн Ноя 07, 2011 11:31 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор: Amalia_anomalia

500г готового слоёного теста
1 яйцо для смазывания теста

хориз-начинка

Сливочное масло-150г
сахар-2ст.(брала 1,5ст)
ванилин
мука-5ст.л.

приготовление

мягкое масло,сахар,муку и ваниль перетереть в мелкую крошку.
расделить на 2 части.

тесто разморозить.
потом раскатать немного,посыпать одной частью начинки и скрутить рулет,зашипить бока,тоже самое повторить и с другим куском теста.
вверх смазать яйцом,положить рулет на декко или противень.
потом эти рулеты разрезать на ромбики острым ножом.
выпекать при 200гр. 20 минут.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

_________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Настя Пн Ноя 07, 2011 11:55 pm

Ира, ты слоеное тесто берешь дрожжевое или нет?

автор LASTO4KA Пн Ноя 07, 2011 11:58 pm

Настя, я незнаю какое оно у нас,в ингредиентах не пишется,даже незнаю что сказать.

автор Lakiska Чт Ноя 10, 2011 10:21 pm

Быстро и очень вкусно vkusno

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Брала недрожжевое слоеное тесто, в одну часть ещё изюму добавила ( сынуля его очень любит girl_in_love

)

автор LASTO4KA Чт Ноя 10, 2011 10:26 pm

Lakiska, ммммммммм,вкуснота. 134942

значит я на дрожжевом делала.

автор Елма Пн Ноя 14, 2011 6:00 pm

Ириша, сделала. Складывала не рулетом, а втрое. В штрейзель добавила какао-порошок. Сверху тоже посыпала штрейзелем.
Словом, это - изрядный уход в сторону от традиционной гаты.
Да и какая, собственно разница, если - вкусно! Спасибо!

Слоёная гата(простой вариант) Dsc00020aq