Этаже с помидорами

автор Елма Ср Ноя 02, 2011 9:26 pm

Ингредиенты:
2-3 средних помидора
300мл свежего или свежемороженого зелёного горошка
100г творожного сыра с зеленью
Приготовление:
Если используется свежемороженый горошек, его нужно предварительно отварить
в течение 3-4 минут с добавлением небольшого количества сахара и соли,
откинуть на сито, просушить.
Итак, горошек размять, перемешать с сыром.
Помидоры нарезать пластинками.
Сложить этажами пластинки помидоров, прослаивая их сырной массой с горошком.
Название позаимствовала из кулинарного журнала. Там помидоры перекладывали
слоем из нарезанного отварного языка, майонеза, тёртого хрена,
рукколы, соли и специй. Тоже очень вкусно.

автор LASTO4KA Ср Ноя 02, 2011 11:43 pm

а если взять консервированый горошек? или кукурузу?

автор Елма Чт Ноя 03, 2011 1:13 am

LASTO4KA пишет:а если взять консервированый горошек? или кукурузу?

Да любую любимую начинку. Я ем, но недолюбливаю консервированный горошек. Поэтому, где возможно, использую замороженный.
А муж мой как раз консервированный любит.

автор Настя Чт Ноя 03, 2011 1:20 am

Елма пишет:Название позаимствовала из кулинарного журнала.

Уже за одно название посмотреть захотелось.
А любой журнал с удовольствием позаимствовал бы твой снимок.

автор Елма Чт Ноя 03, 2011 1:29 am

Настя пишет:Уже за одно название посмотреть захотелось.

Настюша, помнишь, я тебе эту фотку высылала?

автор Настя Чт Ноя 03, 2011 1:35 am

На тему помидорно-кабачковых башенок?

автор Елма Чт Ноя 03, 2011 1:42 am

Точно! В самую тютельку!

Этаже с помидорами

Этаже с помидорами

Re: Этаже с помидорами

Re: Этаже с помидорами

Re: Этаже с помидорами

Re: Этаже с помидорами

Re: Этаже с помидорами

Re: Этаже с помидорами