Яблочный пирог с шоколадом
+3
Адель
Елена Юрьевна
rusik
Участников: 7
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Яблочный пирог с шоколадом
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Тесто:
200 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр сл. Масла
50 гр сахара
1 яичный желток
1-2 ст.л. ледяной воды
Начинка:
3-4 крупных яблока
100 гр черного шоколада
2 ст.л. сахара
Заливка:
1-2 яйца
150 гр сливок
2 ст.л. сахара
Просеять муку с разрыхлителем на стол. В центре сделать углубление. Масло (чуть мягковатое), сахар, яйцо, и 1 ст.л. воды размешать и вылить в углубление, и замесить тесто. Если тесто крошится, добавить еще 1 ст.л. воды. Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 15 мин. Тем временем взбиваем яйца с сахаром и сливками, натираем шоколад на терке. яблоки очищаем от кожуры и семян, режим их тонкими ломтиками поперек.
Тесто раскатываем и выкладываем в форму, смазанную маслом. Тесто протыкаем вилкой, посыпаем тертым шоколадом, выкладываем яблоки на шоколад веером и заливаем яично-сливочной смесью.
Пирог ставим в духовку, разогретую до 180 гр, выпекаем до готовности мин. 40-50. За 5 минут до окончания вынимаем пирог из духовки и посыпаем сверху сахаром.
Середину готового, остывшего пирога посыпаем оставшимся шоколадам.
всем приятного чаепития!!!
________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Тесто:
200 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр сл. Масла
50 гр сахара
1 яичный желток
1-2 ст.л. ледяной воды
Начинка:
3-4 крупных яблока
100 гр черного шоколада
2 ст.л. сахара
Заливка:
1-2 яйца
150 гр сливок
2 ст.л. сахара
Просеять муку с разрыхлителем на стол. В центре сделать углубление. Масло (чуть мягковатое), сахар, яйцо, и 1 ст.л. воды размешать и вылить в углубление, и замесить тесто. Если тесто крошится, добавить еще 1 ст.л. воды. Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 15 мин. Тем временем взбиваем яйца с сахаром и сливками, натираем шоколад на терке. яблоки очищаем от кожуры и семян, режим их тонкими ломтиками поперек.
Тесто раскатываем и выкладываем в форму, смазанную маслом. Тесто протыкаем вилкой, посыпаем тертым шоколадом, выкладываем яблоки на шоколад веером и заливаем яично-сливочной смесью.
Пирог ставим в духовку, разогретую до 180 гр, выпекаем до готовности мин. 40-50. За 5 минут до окончания вынимаем пирог из духовки и посыпаем сверху сахаром.
Середину готового, остывшего пирога посыпаем оставшимся шоколадам.
всем приятного чаепития!!!
________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
rusik- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 673
Откуда : Петровское
Re: Яблочный пирог с шоколадом
Ириша, фото улет! и рецепт классный
Елена Юрьевна- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина
Re: Яблочный пирог с шоколадом
Ленуськин спасибо!
rusik- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 673
Откуда : Петровское
Re: Яблочный пирог с шоколадом
Ир
спасибо,за вкуснотень!
спасибо,за вкуснотень!
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Яблочный пирог с шоколадом
Наталка, какой пирог здоровский получился!
rusik- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 673
Откуда : Петровское
Re: Яблочный пирог с шоколадом
Чтож вы делаете со мной барышни, яблочные пироги это моё всё, а вот едоков у меня кот наплакал!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56636
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Яблочный пирог с шоколадом
Лиля,а какой вкуснючий пирог,в середине шоколад и что меня удивило,что не приторно.
А тесто хрупенькое
А тесто хрупенькое
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Яблочный пирог с шоколадом
Иринка, привет! Принесла тебе пирожок к чаю! Спасибо! Очень нежный и вкусный!
maaarushka- счастливый житель
- Сообщения : 120
Откуда : Россия
Re: Яблочный пирог с шоколадом
Олькин, с огромным удовольствием приняла! Спасибо!!!
rusik- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 673
Откуда : Петровское
Re: Яблочный пирог с шоколадом
Ира, я тоже вчера испекла твой пирог, только шоколада дома не оказалось. Посыпала корицей. Очень вкусно! Прошу зачесть отчет без фотографии
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Яблочный пирог с шоколадом
Настён, зачётно!Настя пишет:Прошу зачесть отчет без фотографии
rusik- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 673
Откуда : Петровское
Re: Яблочный пирог с шоколадом
Ирочка, поскольку весь день дома никого не было, половина пирога дожила до вечера. Так что есть и фото!
Младшая дочка сказала: "Это ужжжасно вкусно!"
Младшая дочка сказала: "Это ужжжасно вкусно!"
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Яблочный пирог с шоколадом
Настена это вдвойне зачётно! Вылетаю к тебе
rusik- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 673
Откуда : Петровское
Похожие темы
» Овсяный пирог со сгушенкой, кокосом, орехами и шоколадом
» Ленивый яблочный пирог
» Быстрый яблочный пирог
» Простой яблочный пирог
» Яблочный пирог на йогурте
» Ленивый яблочный пирог
» Быстрый яблочный пирог
» Простой яблочный пирог
» Яблочный пирог на йогурте
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|