Конфеты льняные

автор mamusia Пт Окт 07, 2011 3:18 pm

Хочу сразу поблагодарить Натулю-Адель за ссылку на рецепт и Лилёшу за подаренные формочки для конфет. girl_in_love

Рецепт дан со слов [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку].

1стакан льна
1стакан сахара
100гр сл.масла
2ст.л. сметаны
ванильный сахар

Лен, немного обжарить на сухой сковороде, помешивая.
Масло, сахар нагреть в кастрюле, добавить сметану.
Варить помешивая! до легкого кремового цвета.
Положить ванильный сахар на кончике ножа и всыпать лен (у меня сразу образовались комочки сахара, добавила немного сметаны и масса стала жидковатой), быстро перемешать, и выложить в смазанные маслом формочки!
Масса быстро застывает!!! Если поставить кастрюлю в горячую воду, у вас
будет больше времени для раскладывания в формочки!
Ооочень сладкие!!! и крошливые жаль.... но вкусно..
Одна конфета пролежала неделю на кухне, подсохла, и стала еще вкуснее!

Мои комментарии....
Всё делала по рецепту, только у меня почему то масса не такой светлой оказалась в конечном результате.

То ли в масле дело, то ли в сметане.... Но конфеты понравились.

Сладкие - да! Но с чаем вместо сахара - это самое то! good

А сверху ещё чуток шоколадом украсила, но лучше обойтись без него!

А это заготовки и формочки. Так как их не хватило, то остатки выложила в формочку для мадленок.