РецептыПирожные "Каштаны"
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Кондитерская :: Пирожные, рулеты и прочие мелкие изделия
Страница 1 из 1
Пирожные "Каштаны"
автор Elena Вт Сен 20, 2011 5:45 pm
В инете много рецептов этих пирожных, у меня он еще из далекой молодости...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
маргарин - 250 г
яичные желтки вареные - 5 шт.
сметана - 3 ст. ложки
мука - 2 стакана
разрыхлитель - 1 ч.л. (сода гашеная)
Глазурь:
масло сл. - 100 г
сахара - 1 ст. (можно меньше)
какао - 2 ст.ложки
молоко - 4-5 ст.ложек
Вафли (шоколадные, натертые на терке)
Орехи фундук(можно любые, по количеству пирожных)
Маргарин и желтки натереть на мелкой терке, добавить сметану, муку с разрыхлителем и замесить тесто. На 1 час отправить его в холодильник.
Из теста сделать маленькие шарики, в каждый положить орешек или вишню (у меня был фундук и вишня из наливки).
Выпекать при температуре 180С минут 30-35 (до зарумянивания).
Глазурь: Смешать сахар с какао, добавить молоко и сливочное масло. Поставить на плиту, дать провариться минут 5-7.
Готовое печенье обмакнуть в глазуть, обвалять в вафлях и поставить в холодильник.
Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
маргарин - 250 г
яичные желтки вареные - 5 шт.
сметана - 3 ст. ложки
мука - 2 стакана
разрыхлитель - 1 ч.л. (сода гашеная)
Глазурь:
масло сл. - 100 г
сахара - 1 ст. (можно меньше)
какао - 2 ст.ложки
молоко - 4-5 ст.ложек
Вафли (шоколадные, натертые на терке)
Орехи фундук(можно любые, по количеству пирожных)
Маргарин и желтки натереть на мелкой терке, добавить сметану, муку с разрыхлителем и замесить тесто. На 1 час отправить его в холодильник.
Из теста сделать маленькие шарики, в каждый положить орешек или вишню (у меня был фундук и вишня из наливки).
Выпекать при температуре 180С минут 30-35 (до зарумянивания).
Глазурь: Смешать сахар с какао, добавить молоко и сливочное масло. Поставить на плиту, дать провариться минут 5-7.
Готовое печенье обмакнуть в глазуть, обвалять в вафлях и поставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Похожие темы» Ананасовые пирожные
» Пикантные "пирожные"
» Пирожные "Пельмешки"
» Пирожные "Брауни"
» Пирожные "Пасхальные Яички"
» Пикантные "пирожные"
» Пирожные "Пельмешки"
» Пирожные "Брауни"
» Пирожные "Пасхальные Яички"
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Кондитерская :: Пирожные, рулеты и прочие мелкие изделия
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|