"Розы" к чаю
Участников: 5
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Кондитерская :: Пирожные, рулеты и прочие мелкие изделия
Страница 1 из 1
"Розы" к чаю
Когда-то давным-давно я пробовала эти розочки у моей киевской подруги, но в те времена я считала себя неопытной хозяйкой и даже рецепт побоялась просить. А сейчас в своих постоянных поисках я его нашла и спешу с вами поделиться!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 яйца
200 гр. сахара (я взяла 150)
200 гр. муки
Яйца взбить в блендере вместе с сахаром, добавить муку и продолжать взбивать. Тесто должно получиться жидким, как на оладьи.
Противень смазать маслом и чайной ложкой выкладывать небольшими лепёшками разных размеров.
Выпекать в разогретой духовке при t 160-170* в течении 5-6 мин.
А теперь самое интересное: нужно одеть хлопчатобумажные перчатки или обмотать пальцы лейкопластырем
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
потому, что скручивать розы нужно горячими - тесто очень хрупкое. Можно на хлебную соломку, можно на деревянные шампура, а можно и просто так. Посыпать сахарной пудрой (по-моему и так слишком сладко) и приятного чаепития!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
_________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 яйца
200 гр. сахара (я взяла 150)
200 гр. муки
Яйца взбить в блендере вместе с сахаром, добавить муку и продолжать взбивать. Тесто должно получиться жидким, как на оладьи.
Противень смазать маслом и чайной ложкой выкладывать небольшими лепёшками разных размеров.
Выпекать в разогретой духовке при t 160-170* в течении 5-6 мин.
А теперь самое интересное: нужно одеть хлопчатобумажные перчатки или обмотать пальцы лейкопластырем
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
потому, что скручивать розы нужно горячими - тесто очень хрупкое. Можно на хлебную соломку, можно на деревянные шампура, а можно и просто так. Посыпать сахарной пудрой (по-моему и так слишком сладко) и приятного чаепития!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
_________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Последний раз редактировалось: Лилёша (Пт Окт 28, 2011 1:07 am), всего редактировалось 1 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56866
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: "Розы" к чаю
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вкусно быстро,но пальчикам горячо
Вкусно быстро,но пальчикам горячо
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: "Розы" к чаю
Наташа, за отчёт, они у тебя великолепно получились!
Если пальчики пластырем обернуть, можно малой кровью обойтись!
Если пальчики пластырем обернуть, можно малой кровью обойтись!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56866
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: "Розы" к чаю
Лиля! У меня вопрос....я тут подумала, что неплохо ими и торт украсить....а как долго не черствеют ??? Не помнишь, случайно?
vesennee- счастливый житель
- Сообщения : 367
Откуда : Москва
Re: "Розы" к чаю
Лен, до такого критического дня они у меня никогда не доживали, сметали гораздо раньше.
А заныкать одну для пробы не додумалась.
А заныкать одну для пробы не додумалась.
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56866
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: "Розы" к чаю
Лиль, очень красиво! Я, наверное, не решусь повторить. Копуша я. Не успею завернуть. А ты - ну молодчинка просто!
Елма- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 1821
Re: "Розы" к чаю
Спасибо, Лиля! Думаю, если накануне торт печь и их можно сделать...2-3 дня-то "доживут":))
vesennee- счастливый житель
- Сообщения : 367
Откуда : Москва
Re: "Розы" к чаю
Лена, тебе ли бояться трудностей! Да и нет там ничего сложного, ну потренируйся чуток на колбасе, чтоб технику изготовления уяснить!Елма пишет:Лиль, очень красиво! Я, наверное, не решусь повторить. Копуша я. Не успею завернуть. А ты - ну молодчинка просто!
Леночка, что могу сказать, печенье твердеет очень быстро, но делается практически мгновенно, может не стоит откладывать?vesennee пишет:Спасибо, Лиля! Думаю, если накануне торт печь и их можно сделать...2-3 дня-то "доживут":))
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56866
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: "Розы" к чаю
А твердое оно как песочное что ли??? Что-то я сегодня торможу.....
vesennee- счастливый житель
- Сообщения : 367
Откуда : Москва
Re: "Розы" к чаю
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56866
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: "Розы" к чаю
Последний раз редактировалось: Лилёша (Вс Фев 05, 2017 7:14 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56866
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: "Розы" к чаю
Лиля, интересный рецепт... Спасибо! Когда вот только доберусь до него?
Татьяна П- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 2097
Откуда : Москва
Re: "Розы" к чаю
Доберёшся, Танюша, куда ты денешься!
А ещё этими розами хорошо торты украшать!
А ещё этими розами хорошо торты украшать!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56866
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы
» Седьмой вебинар Счастливчиков. Сахарные розы (розы из мастики)
» Пай "Белые розы"
» Творожное печенье "Белые розы"
» "Розы" с корицей
» Мастер-классы (не реализованные)
» Пай "Белые розы"
» Творожное печенье "Белые розы"
» "Розы" с корицей
» Мастер-классы (не реализованные)
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Кондитерская :: Пирожные, рулеты и прочие мелкие изделия
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|