Пирог с вишнями
Участников: 2
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Пирог с вишнями
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
масло сливочное - 150г
сахар - 1 стакан
сметана - 0,5 стакана
яйца - 3 шт.
мука - 2,5 стакана
сода - 0,5 ч.л. (гашеная)
вишня (без косточек)
Масло растереть с 0,5 стакана сахара, добавить сметану. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки добавить в тесто, размешать. Всыпать просеянную муку, соду и хорошо вымесить. Тесто получается мягкое.
Разложить тесто на противне, растянув руками. (Я использовала еще бумагу для выпечки.) Сверху выложить вишню.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Поставить в духовку, выпекать ок. 30-40 мин. при температуре 180-200С.
Взбить белки с оставшимся сахаром. Вынуть пирог из духовки и покрыть поверхность взбитыми белками. Поставить опять в духовку и выпекать еще минут 20-30. Безе сверху должно быть твердым.
Пирог хорош к чаю.
масло сливочное - 150г
сахар - 1 стакан
сметана - 0,5 стакана
яйца - 3 шт.
мука - 2,5 стакана
сода - 0,5 ч.л. (гашеная)
вишня (без косточек)
Масло растереть с 0,5 стакана сахара, добавить сметану. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки добавить в тесто, размешать. Всыпать просеянную муку, соду и хорошо вымесить. Тесто получается мягкое.
Разложить тесто на противне, растянув руками. (Я использовала еще бумагу для выпечки.) Сверху выложить вишню.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Поставить в духовку, выпекать ок. 30-40 мин. при температуре 180-200С.
Взбить белки с оставшимся сахаром. Вынуть пирог из духовки и покрыть поверхность взбитыми белками. Поставить опять в духовку и выпекать еще минут 20-30. Безе сверху должно быть твердым.
Пирог хорош к чаю.
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Пирог с вишнями
И сам по себе тоже хорош, сразу видно!Elena пишет:Пирог хорош к чаю.
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Похожие темы
» Слоёный пирог с вишнями
» Тыквеный пирог
» Пирог на кефире
» Пирог с фруктами (Сливовый пирог)
» Капустный пирог
» Тыквеный пирог
» Пирог на кефире
» Пирог с фруктами (Сливовый пирог)
» Капустный пирог
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|