Салат с бужениной

автор просто Иринка Пт Июл 15, 2011 5:45 pm

Доброго времени, счастливчики girl_in_love

Этот салат из разряда праздничных, много компонентов. Или если готовить для семьи, то легко заменит ужин, потому как очень сытный

Спойлер:

Состав салата:
нежирная запеченая буженина - 200-250г (заменяю иногда вареной говядиной),
замороженая стручковая фасоль - 200г,
яйцо - 2-3шт,
сыр твердый - 100г,
оливки зеленые - не знаю сколько в граммах, примерно горсть, может штук 20 или треть банки (300г с рассолом которая),
салат - листиков 5-6,
огурец - 1 шт (свежий или маринованый, по сезону), у меня в этот раз свежий.
репчатый лук - самая маленькая луковка (или пучок зеленого лука),
зелень, соль, перец, майонез

Готовится просто. Фасоль отвариваем согласно инструкции на упаковке, яйца соответственно тоже вареные нужны. Буженину, сыр, огурец - режем кубиками, зелень, салат рвем руками или рубим полосками, лучок меленько-меленько рубим, оливки режем кружочками. Все компоненты смешиваем, солим-перчим по вкусу, заправляем майонезом. Все, салат готов.
Приятного аппетита! girl_in_love

Количество ингредиентов у меня указано примерное. Меняю по настроению и вкусу wink