Печенье «Пуговицы»

автор **Лилёша** Ср Окт 27, 2010 7:56 pm

А у этого рецепта интересная предистория. Как-то случайно попала я в иностранный блог и очень мне понравилось фото печений «Пуговок», но язык совершенно не понятный. Слава богу есть сейчас онлайн переводчики. Попробовав несколько вариантов я остановилась на польском. Самое главное - составляющие, остальное дело техники

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

цедра 1 лимона
150 гр. мягкого сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
1 желток
щепотка соли
225 гр. муки

Из этих продуктов замесила мягкое, эластичное тесто. Разделила его на 4 равных части.

В первую часть добавила 1 ч. л. какао, во вторую оранжевую пищевую краску, в третью зелёную, четвёртую оставила без изменений.
Тесто нужно было на 1 час поместить в холодильник, но я об этом забыла. Раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм. и при помощи небольшой рюмки вырезать круглое печенье, какой-нибудь окружностью меньшего диаметра нанести тиснение (у меня было 3 крышки - от мультивитаминов,чая Нестле и колы).
В печенье сделать 2-3-4 дырочки, как у настоящей пуговицы (я это делала зубочисткой).

На противень застеленный пекарской бумагой уложить печенюшки на некотором расстоянии.

Выпекать в разогретой духовке при t 180* 10 мин.
Приятного чаепития!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
caritka.blogspot.com - источник рецепта

_________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор mamusia Чт Дек 30, 2010 7:25 pm

Лилечка, мою коллекцию примешь? А то никто не желает такие пуговички пришивать....

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

автор **Лилёша** Чт Дек 30, 2010 8:39 pm

Танюша, замечательные пуговки! good

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор LASTO4KA Чт Фев 17, 2011 12:33 pm

какие прикольные!

автор **Лилёша** Чт Фев 17, 2011 4:16 pm

Аха, Ирочка, это печенье именно своей необычностью меня и привлекло!

автор solnce Пн Ноя 21, 2011 5:03 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] Мои пуговки!Жалко было чуть-чуть какао и красителя,правда это не помешало детям сразу все скушать!!! good

автор **Лилёша** Пн Ноя 21, 2011 5:23 am

Юленька, за отчёт! girl_in_love

автор mamusia Ср Июл 13, 2016 8:43 pm

Вот тебе ещё один отчёт. biggrin

А то на предыдущей страничке что то не видно картинки.

Делала для Эвелинки в гости к подружке.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Красителей у меня не было, потому в одну часть теста добавила какао, в другую мак, а в третью морковный сок.