Банановые маффины

автор LASTO4KA Ср Апр 20, 2011 8:12 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

3 спелых банана
170г маргарина комнатной температуры
2/3ст.белого сахара
2/3ст.коричневого сахара
2 яйца
2ч.л разрыхлителя.
1/2ч.л соли
1ч.л ванильного сахара
2 чашки муки
3ст.л мелко порезаных цукатов

взбить маргарин и оба вида сахара,до бела.
добавить потёртые на тёрке бананы и яйца,и дальше взбивать.
муку,разрыхлитель,соль смешать,и осторожно подмешивать к взбитому тесту.
потом добавить ЦУКАТЫ И ПЕРЕМЕШАТЬ.
форму для маффин смазать маслом,ИЛИ вложить бумажные корзиночки,столовой ложкой выкладывать тесто.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

разровнять вверх.
выпекать при 175гр.,15-20 минут.
вытянуть,остудить и украсить.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

_________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор huanita_mama Чт Май 19, 2011 8:56 pm

Ир, чет у меня эти банановые красотульки внутри какие-то липкие получаются, как глина. Мож какой секрет есть для банановой выпечки. Ну, не выходят они у меня biggrin