Салат из цветной капусты и брокколи

автор Aljona Пт Мар 25, 2011 1:49 am

Хочу поделиться с вами рецептом салата который горячо любим в нашей семье.
Очень быстр в приготовлении, а главное вкусен и осмелюсь сказать-полезен,
так как все продукты используем свежие.

И так приступим, нам понадобится:

Цветная капуста 1 шт
Брокколи 0,5 шт
чеснок 2 зубчика
укроп, петрушка
соль, перец,
Майонез или сметаны 3 ст л можно заменить натуральным йогуртом
сухая горчица 0.5 ч л
лимонная кислота 0,5 ч л

Капусту помыть и разделить на маленькие соцветия.
Зелень помыть и мелко нарезать, или взять мороженную, добавить к капусте,
очищенный чеснок мелко нарезать и добавить туда же
Майонез, горчицу и лимонную кислоту соеденить вместе
и этим соусом полить наши овощи, посолить, поперчить по вкусу
и хорошенько помешать.
В этот салат можно добавить морковь, кольраби, огурец фантазии нет конца.
Попробуйте я уверена вам понравится.
Приятного аппетита

автор LASTO4KA Пт Мар 25, 2011 8:55 pm

ммммммм,очень люблю такие салатики!

Салат из цветной капусты и брокколи

Салат из цветной капусты и брокколи

Re: Салат из цветной капусты и брокколи