Шоколадный крем брюле с клубникой
Страница 1 из 1
Шоколадный крем брюле с клубникой
автор Nata-lia,с моими изминениями
Нам потребуется:
6 шт клубники
100г чёрного шоколада
500 мл.10 % сливок
ванилин
4 желтка
1 ст.л. коньяка
3 ст.л.коричневого сахара
коричневый сахар для карамели(где-то 3 ст.л.)(не делала этого)
желтки взбиваем с коричневым сахаром.
сливки подогреть,растворить шоколад,добавить ваниль,коньяк(по желанию)перемешать.
соединить горячие сливки с желтковой массой,при этом мешая массу.
клубнику разложить по формочках,залить шоколадной массой.
запекать при 160гр.но водяной бане 30 минут.
дать остыть и наслаждатся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Похожие темы
» Шоколадный крем-брюле с грушами
» Крем - брюле с вишней
» Кофейное крем - брюле
» Торт "Крем-брюле"
» Обожженые сливки (крем-брюле)
» Крем - брюле с вишней
» Кофейное крем - брюле
» Торт "Крем-брюле"
» Обожженые сливки (крем-брюле)
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|