РецептыБлинчики "Шоколадные розы"
Участников: 4
Страница 1 из 1
Блинчики "Шоколадные розы"
автор Лилёша Ср Мар 02, 2011 8:36 pm
Я очень люблю блины на сыворотке, они получаются очень нежные, воздушные и полезные. Поскольку творог делаю сама сыворотка в доме не переводится
4 ст. л. какао
5 ст. л. с хорошим верхом муки
2 яйца
1 ч. л. соли
4 ст. л. сахара
ароматизатор со вкусом горького миндаля
2 ст. л. растительного масла
сыворотка
Я сначала взбила яйца, добавила муку и опять взбила, добавила соль, сахар и ароматизатор.
Получился тугой комок теста. Стала постепенно добавлять сыворотку, сколько точно сказать не могу, тесто получается, как очень жидкая сметана.
Последний штрих - растительное масло, тщательно перемешала и выпекала блины на маленькой сухой сковороде диаметром 17-18 см.
Вишен , как у автора рецепта у меня небыло и я заменила их мёдом.
В холодной воде развела 1,5 ст.л муки. Постоянно помешивая мёд и добавила тонкой струйкой жидкую муку. Дала опять закипеть и убрала с огня. Остудила соус, поставив кастрюльку в холодную воду. Смешав сметану с мёдом получила сладкий сметанный соус.
Сделала из блинчиков розочки, для этого каждый блин разрезала пополам, согнула пополам и скрутила улиткой. Полила соусом. Угощайтесь!
Прошу прощение за качество фото, мой фотик совсем отказывается работать!
источник рецепта
Последний раз редактировалось: Лилёша (Ср Окт 26, 2011 6:00 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56703
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Блинчики "Шоколадные розы"
автор Лилёша Чт Мар 03, 2011 2:57 am
LASTO4KA пишет:какая красота!
Спасибо, Ириша!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56703
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Блинчики "Шоколадные розы"
автор kukushka Чт Мар 03, 2011 3:15 pm
Ух ты, какая красота и вкуснотище 
kukushka- счастливый житель
- Сообщения : 62
Откуда : Грузия,Тбилиси
Re: Блинчики "Шоколадные розы"
автор Лилёша Чт Мар 03, 2011 4:35 pm
Светочка, красоту с моим фотиком врядли передать, 
а вкуснотища это точно!
а вкуснотища это точно! ___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56703
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Блинчики "Шоколадные розы"
автор lenhenster Чт Мар 03, 2011 5:46 pm
Лиличка, очень красивые шоко - розочки!!!
Я шоколадные блинчики один раз пекла, мне очень понравились)
Очень много нового для себя и позновательного узнаю в твоих рецептах, сметанный соусик например очень интересный к блинчикам.
Спасибо огромное, всегда просматриваю все твои рецепты с интересом!!!
Я шоколадные блинчики один раз пекла, мне очень понравились)
Очень много нового для себя и позновательного узнаю в твоих рецептах, сметанный соусик например очень интересный к блинчикам.
Спасибо огромное, всегда просматриваю все твои рецепты с интересом!!!
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Блинчики "Шоколадные розы"
автор Лилёша Чт Мар 03, 2011 8:23 pm
Алёна, мне очень приятно читать твои комментарии, прожито немало и опыом делюсь с удовольствием! 
прожито немало и опыом делюсь с удовольствием! ___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56703
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы» Шоколадные розы для украшения тортов и не только
» Шоколадные блинчики
» Седьмой вебинар Счастливчиков. Сахарные розы (розы из мастики)
» "Розы" к чаю
» Пай "Белые розы"
» Шоколадные блинчики
» Седьмой вебинар Счастливчиков. Сахарные розы (розы из мастики)
» "Розы" к чаю
» Пай "Белые розы"
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|