Гуляш из куриной грудки и картофеля

автор lenhenster Сб Фев 19, 2011 6:14 pm

Понадобится:
куриная грудка - 400 г
картофель - 10 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
помидор - 1шт
соль, перец, паприка, чеснок, лавровый лист
подсолнечное масло
зелень

Приготовление:
Картошку очистить и разрезать на четвертинки.
Куриную грудку вымыть и порезать на кусочки среднего размера.
Лук мелко порезать, морковку колечками, помидор кубиком.
В утятнице обжарить лук с морковкой, слегка посолить и посыпать паприкой, добавить помидор и немного протушить.
Сверху выложить куриное филе и немного посолить, поперчить и добавить лавровый лист.
На курицу выложить картошку и тоже слегка посолить.
Сверху залить водой не доходя до верхнего слоя картофеля 2 см.
При закипании убавить огонь, накрыть крышкой и тушить при слабом кипении около часа.
За пять минут до готовности посыпать сухим чесночком.
При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.

Гуляш из куриной грудки и картофеля 549965

Гуляш из куриной грудки и картофеля 549965

Желаю вам приятного аппетита!!!

ъ

_______________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Настя Сб Фев 19, 2011 6:22 pm

Алена, как всегда, очень красивое у тебя фото

Еще не выставила рецепт в конкурсной теме?

автор lenhenster Сб Фев 19, 2011 6:27 pm

Спасибо большое!!! Гуляш из куриной грудки и картофеля 1338-3

Настя пишет:Еще не выставила рецепт в конкурсной теме?

Настенька, а что за конкурс? Куда нужно выставить? Чёт я просмотрела )

автор Настя Сб Фев 19, 2011 6:35 pm

В верхнем правом углу странички всё время указан список конкурсных продуктов.
В этот раз и куриное филе, и картошка.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] посмотри.

автор lenhenster Сб Фев 19, 2011 6:40 pm

Настя, спасибо большое!!! птица

автор **Лилёша** Сб Фев 19, 2011 6:51 pm

lenhenster пишет:Настенька, а что за конкурс? Куда нужно выставить? Чёт я просмотрела )

Ну, Алёна,ты даёшь! Как будто не в счастливой стране обитаешь! biggrin

автор lenhenster Сб Фев 19, 2011 7:24 pm

Лиличка, исправлюсь - обещаю!!! biggrin

автор mamusia Пт Янв 27, 2012 8:05 pm

Алёнушка, принимай вкусный отчёт! Спасибо за вкусняшку. vkusno

Вчера сделала боооолшую кастрюлю этого гуляша , рассчитывая сегодня отдохнуть от готовки. Куда там!!!! :обморок: Кастрюля уже вымыта, а от гуляша остались одни воспоминания... вкусные!!!