Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Мясной рулет с морковью и луком

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из свинины

Перейти вниз

Мясной рулет с морковью и луком Empty Мясной рулет с морковью и луком

Сообщение автор lenhenster Ср Янв 12, 2011 6:58 pm

Мясной рулет с морковью и луком 2076472

Мясной рулет с морковью и луком
Потребуется:
Мясо (свинина) - 2 антрикода без косточки (косточки я обрезала и сварила супчик)
морковь 1шт. маленькая
луковица 1 шт. маленькая
зелень свежая
яйцо 1шт.
панировочные сухари
соль, перец, чеснок сухой и паприка

Приготовление:
Антрикод хорошо отбить, но стараться, чтобы волокна остались целыми, и не образовалась дырка. Мясо посолить, поперчить, посыпать немного чесноком и паприкой. Лук мелко порезать, морковь натереть на тёрке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета и перемешать со свежей зеленью, выложить на отбитое мясо овощи и скрутить в рулетик. Затем рулет обвалять в яйце а потом в сухарях. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до готовности. Подавать с картофельным пюре.

Мясной рулет с морковью и луком 2094904

Желаю Вам приятного аппетита!!!

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из свинины

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения