Re: Сочные мясные котлеты с овсянкой

автор Гость Вт Июн 14, 2011 3:10 pm

Мой ужасный фотоотчет. делала котлетки из 500 гр фарша снова, но... В холодильнике оказалось 2 молодых кабачка (потерла), овсянки было ровно стакан (не хотелось оставлять), молоко сын благополучно выпил (замочила водой), мешала в комбайне. В итоге вышел хлебец, запекала в духовке, посыпав сухарями, мин 40. Вкусно. Спасибо еще раз за рецепт![img][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][/img]

автор Metelitsa Вт Июн 14, 2011 3:23 pm

Ольга! Я уже повторно делала, но до фото дело не доходит! Спасибо большое!!!

Муж всегда продпочитал котлеты моей мамы! Но в этот раз сказал, что я переплюнула тёщу! Я такая радая!!! Хоть они мне и мама, но котлеты в этот раз вышли шикарные! У меня говядина. Остальное всё по рецепту! Супер! И зелени я не пожалела... уже же своя прёт, определённый оттенок появился!
Вобщем, спасибо!

Теперь, думаю, это и будет наш семейный рецепт котлет! wink

автор Надюшкин Вт Июн 14, 2011 8:15 pm

Metelitsa пишет:Я уже повторно делала, но до фото дело не доходит!

Олечка, у меня такая же проблема, как у Олюшки girl_blush2

- делала уже несколько раз, а фото нет crazy

Metelitsa пишет:Теперь, думаю, это и будет наш семейный рецепт котлет!

я уже и не думаю!

рецепт
Олик, спасибо тебе большое!

автор mama_Olik Вт Июн 14, 2011 8:18 pm

Девчата, мне очень приятно,что рецепт прижился, а главное,что результат нравится!!!:))Я теперь котлеты (фрикадельки,запеканки мясные) делаю только таким способом!!!И даже ленивые голубцы (ввиде котлеток) готовила на овсянке,чудесно получилось все!!
Завтра с рыбным фаршем попробую, Лилеша здесь писала,что получилось отлично!!Потом тоже сообщу,как все вышло:)))
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА!!

автор Надюшкин Вт Июн 14, 2011 8:22 pm

Надюшкин пишет:я уже и не думаю! рецепт

ой, где-то я продолжение потеряла... после слова "рецепт"... crazy

рецепт и у нас стал любимым/семейным! girl_in_love

автор mama_Olik Вт Июн 14, 2011 8:30 pm

Надюшкин пишет:ой, где-то я продолжение потеряла... после слова "рецепт"...
рецепт и у нас стал любимым/семейным!

Надюшка, я так и подумала!!:))))))))))))))))))))У нас он тоже так прижился в семье хорошо!!:))А ещё все мои подруги по нему тоже так готовят!!:))

автор Chelsy Чт Июн 16, 2011 1:18 am

Олечка,спасибо за чудесный рецепт!Очень вкусно!
Фотографировать на сей раз не стала girl_blush2

-- хотелось не с фотиком крутиться,а кушать

.
Теперь однозначно хлеб в котлеты добавлять не буду...

автор Надюшкин Чт Июн 16, 2011 4:02 am

mama_Olik пишет:Надюшка, я так и подумала!!

mama_Olik пишет:все мои подруги по нему тоже так готовят!!

автор mama_Olik Чт Июн 16, 2011 12:50 pm

Chelsy пишет:Олечка,спасибо за чудесный рецепт!Очень вкусно!

Анюта, очень рада.что ты воспользовалась рецептом!!! прыгун

Я вчера делала с рыбным фаршем,получились тоже нежные,НО фарш должен быть достаточно сухим, иначе при добавлении овсяно-молочно-яичной смеси он становится очень жидким и сформовать котлеты из него не получается

Надюшка, drinks

автор mama_Olik Вт Авг 16, 2011 4:19 pm

Вчера снова котлетки делала, как всегда,сочно и вкусно! vkusno

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Надюшкин Вт Авг 23, 2011 3:04 pm

Олик, наконец-то дожили котлетки до фото-сессии biggrin

огромное тебе преспасибо!!! girl_in_love

Сочные мясные котлеты с овсянкой - Страница 3 093fab6e14c7

автор mama_Olik Вт Авг 23, 2011 4:06 pm

Надюшкин пишет:Олик, наконец-то дожили котлетки до фото-сессии

Надюшка,как я рада!!!! yahoo

Такие котлетки получились-загляденье!!! vkusno

Спасибо тебе большое за красивый фотоотчет птица

автор Надюшкин Вт Авг 23, 2011 4:09 pm

Спасибо, Олечка! girl_in_love

это я для тебе специально слепила руками, а так я их просто ложкой на сковороде леплю girl_blush2

на вкусе не отражается! biggrin

автор mama_Olik Вт Авг 23, 2011 4:36 pm

Надюшкин пишет:это я для тебе специально слепила руками,

Наденька, это вдвойне приятно,спасибо!!:))И отрадно,что рецепт понравился,как и сам результат!:))))

автор Надюшкин Чт Авг 25, 2011 2:54 pm

mama_Olik пишет:Наденька, это вдвойне приятно,спасибо!!

был же должок за мной

автор mama_Olik Пн Сен 05, 2011 6:17 pm

А вот котлеты из куриного филе с добавлением моркови,лука и чеснока, крышкой не накрывала, обжаривала, немного запанировав в муке,а потом сложила в оогнеупорную форму,чуть водички налила, обернула фольгой и на 30 минут в духовку (180 градусов), и вот результат:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Chelsy Ср Фев 20, 2013 1:30 am

Оля, спасибо 134942

!
Очень вкусные котлеты vkusno

!!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Metelitsa Пт Май 17, 2013 9:41 pm

Оль, и я к тебе наконец-то с отчётом.

Котлеты-то едим и любим! vkusno

Вкусные!

Сочные мясные котлеты с овсянкой - Страница 3 421043E0447043D044B0435043C044F0441043D044B0435043A043E0442043B04350442044B0441043E04320441044F043D043A043E04390mamaOlik43C043E045104380-1