Re: Немецкая кухня

автор mamusia Ср Ноя 28, 2012 9:26 pm

Спасибо, Наташенька! kiss

автор просто Иринка Ср Ноя 28, 2012 9:48 pm

Адель пишет:Таня,НЕТ!
Ты их будешь потом с сухофруктами в тесто добавлять.
Если крупные надо порезать (цукаты).

как нет??? А я и цукаты и сухофрукты коньячком заливала, вымачивала crazy

а у нас сегодня клопсы на ужин dirol

автор kos-nielya Ср Ноя 28, 2012 9:52 pm

просто Иринка пишет:а у нас сегодня клопсы на ужин dirol

и у нас должны были быть!

Фарш сделала,все купила а овсянки нет

Может чем заменить?

автор Metelitsa Ср Ноя 28, 2012 9:54 pm

И я цукаты с с/фруктами вместе замачивала. А что порезать - это да!

автор mamusia Ср Ноя 28, 2012 9:58 pm

просто Иринка пишет:А я и цукаты и сухофрукты коньячком заливала, вымачивала

Metelitsa пишет:И я цукаты с с/фруктами вместе замачивала.

Ну и я замочу! Тем более, что какие то сухие цукаты мне попались.

kos-nielya пишет:Фарш сделала,все купила а овсянки нет

А у меня каперсов нет... Как быть?

автор kos-nielya Ср Ноя 28, 2012 10:02 pm

mamusia пишет:А у меня каперсов нет..

У меня тоже! girl_blush2

Лимончиком заменим!

ludakr пишет:
З.Ы. Если вы не любите каперсы или у вас их просто нет, можно спокойно без них обойтись. Кислоту отрегулируйте лимонным соком. Вместо петрушки можно добавить измельчённый шпинат.

я и шпинат по акции купила girl_blush2

автор Elena Ср Ноя 28, 2012 10:04 pm

Надюшик, Ритуля, какие восхитительные штолленчики у вас! vkusno

Ларка пишет:Вот и я с Дрезденским тортиком

Еще одна сладость! girl_in_love

Анечка, аппетитная тарелочка! vkusno

Metelitsa пишет:И я цукаты с с/фруктами вместе замачивала.

И я такая же...

Metelitsa пишет:Я теперь с мини-штолленами и Дрезденским!

Наш пострел везде поспел! good

mamusia пишет:А у меня каперсов нет... Как быть?

Таня, девочки писали, что лимонным соком можно заменить.

автор Metelitsa Ср Ноя 28, 2012 10:12 pm

Конечно, или купить, или опустить, или заменить!
За замену лимончиком, Ниёля, спасибо!

Еленочка! Я ж седни дома отгуливала.

автор просто Иринка Ср Ноя 28, 2012 10:19 pm

mamusia пишет:А у меня каперсов нет

представляешь, Мамусь, а у меня вот всегда каперсы дома есть, а тут бац и закончились lol

лимонный сок рулит wink

автор kos-nielya Ср Ноя 28, 2012 10:26 pm

просто Иринка пишет: а у меня вот всегда каперсы дома есть, а тут бац и закончились

Мы в одном доме живем! crazy

автор просто Иринка Ср Ноя 28, 2012 10:28 pm

kos-nielya пишет:Мы в одном доме живем!

Ниеля, я каперсы покупала сто лет назад, попробовать что ж это за зверь такой crazy

автор Elena Ср Ноя 28, 2012 10:30 pm

просто Иринка пишет: я каперсы покупала сто лет назад, попробовать что ж это за зверь такой

Ну, и как?

автор Ритуля Ср Ноя 28, 2012 10:32 pm

Ariza пишет:А я с айнтопфом, у меня на курочке.

Анютка, вкусная тарелочка good

Metelitsa пишет:Я теперь с мини-штолленами и Дрезденским!

Как ты шустро, Оля.

Надюшкин пишет:на днях буду еще двойную норму делать, хочу проверить есть ли у меня выдержка? dance3

Я сразу двойную норму сделала crazy

, у себя какой раз уже проверила выдержку---нет ее

mamusia пишет:подскажите, а цукаты в штоллен тоже вместе с сухофруктами вымачивать ???

Я изюм, цукаты, клюкву и курагу вместе замачивала.

просто Иринка пишет:как нет??? А я и цукаты и сухофрукты коньячком заливала, вымачивала

просто Иринка пишет:а у нас сегодня клопсы на ужин

в выходные их делала и опять хочу

mamusia пишет:А у меня каперсов нет... Как быть?

Танюш, мне кажется, что туда оливки подойдут.

автор просто Иринка Ср Ноя 28, 2012 10:35 pm

Elena пишет:Ну, и как?

вкуса этих бутончиков не поняла, может производитель неудачный был, голый уксус! Надо как-нибудь еще раз попробовать.

автор kos-nielya Ср Ноя 28, 2012 10:40 pm

просто Иринка пишет:я каперсы покупала сто лет назад, попробовать что ж это за зверь такой crazy

и такая гадость оказалась

,жалко было денег! girl_blush2

просто Иринка пишет:вкуса этих бутончиков не поняла

ой не могу! lol

просто Иринка пишет:Надо как-нибудь еще раз попробовать.

Не надо!Производитель тот же!

автор mamusia Ср Ноя 28, 2012 10:40 pm

kos-nielya пишет:Лимончиком заменим!

Elena пишет: девочки писали, что лимонным соком можно заменить.

kos-nielya пишет:я и шпинат по акции купила

обойдусь петрушкой... crazy

просто Иринка пишет:а у меня вот всегда каперсы дома есть, а тут бац и закончились

в нужный момент всё куда то загадочно пропадает..... heat

Ритуля пишет:Я изюм, цукаты, клюкву и курагу вместе замачивала.

Ритуля пишет:мне кажется, что туда оливки подойдут.

Их тоже нет... не любители....

Лан... как нибудь....

автор kos-nielya Ср Ноя 28, 2012 10:44 pm

mamusia пишет:обойдусь петрушкой...

Запросто!

В максиме сегодня акция 70 гр.шпината стоило 6 лит,сегодня 2 вот от жадности и купила!

автор Metelitsa Ср Ноя 28, 2012 10:48 pm

Рита! Скорость исполнения - смеешься! Вы уже штолленов и разных по два раза съели! А я только... Но оставила всем по две печеньки. Парни в шоке - что типа за порция??? Успокоила, что для еды здесь и сейчас пирог! Остальное чуть позже... Вроде, согласились... А пирог-то чудесный!!! Я уже и попробовала. Ларка! Спасибо!!! Буду делать еще!

Фото сделала, завтра на работе выставлю отчет. Домашний комп на профилактике.