Re: Мясные шарики в базилике

автор **Лилёша** Пн Дек 12, 2011 2:49 pm

Лена, вообще-то шпажки в этом блюде для того, чтоб базилик не разворачивался, где ты купила такие большие листочки? Очень красивая подача, good

ну умеет человек из ... пулю сделать!
134942

за красочный отчёт! girl_in_love

автор Елма Пн Дек 12, 2011 3:09 pm

Лилёша пишет:где ты купила такие большие листочки?

На рынке возле дома.
Приезжай, вместе сходим! welcome

Они вообще-то не очень большие:
у некоторых котлет пузики лысоватые.
Но когда котлетка пузиком лежит на тарелке,
плешь не видна. lol

А базилик не разворачивался,
он хорошо так к фаршу прилип.

автор **Лилёша** Пн Дек 12, 2011 3:20 pm

Ой, солнышко, накладно мне в первопрестольную за базиликом гонять, я уж лучше на иерусалимских рынках его пошукаю!
А прежде тоже считала, что котлеты не для праздничного стола, но это ж как подать, от подачи многое зависит, ведь и салат один просто нарубает и в тарелку уложит, а другой его красочно оформит, и салат один и тот же, а столы разные: обыденный и праздничный!