Интересные рецепты (не реализованные)

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] Здесь можно помещать ссылки на оригинальные, интересные рецепты, которые мы еще не успели реализовать.

Спасибо, Танюша!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Лиля, куда ты с таким жбаном икры? А если Юля заглянет? Она, может, еще от своей порции не оправилась, а тут такое...
Хотя, конечно, манит к монитору...

Тань, ты разглядела, что икра только имитация, от такой икры никому не поплохеет! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Лиля, прелестный бочонок...

Лилёш, как здОрово про икру! видела подобное, а теперь и сама смогу изобразить! Спа-си-бо!

Танюш,очень рада, что пригодилось! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Дамы, у кого есть пароварка? Это для вас!

«Ретро» ложные пирожки

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Это палочки-пирожки с сыром напомнили мне о смутно знакомом и я решила проверить, завернув в хлеб мясной фарш. 



Для их приготовления нам потребуется: 

Батон белого хлеба, 

2 яйца, 

4 ст.ложки молока 

Готовый фарш (у меня говядина лук, специи) 



С батона срезать неподходящие по размеру горбушки и все корки, так чтобы остался только мякиш. 

Корки и порезанные горбушки высушить и перемолоть в измельчителе до панировки. Или, вместо этого, использовать готовую панировку. 

Перемешать яйца с молоком, сильно не взбивая. Порезать «лысый» хлеб стандартными кусочками. 

Начало такое же, как у палочек с сыром 

Но фарш так же как сыр завернуть трудно, поэтому нужно положить хлеб в пароварку на 2 мин. (с момента парообразования), хлеб должен стать теплым, но не размокнуть. Пароварку выключить, хлеб оставить внутри, доставая по 1 кусочку. 

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Кстати, подобным образом, только разрезав вдоль, хорошо распаривать хлеб для закусочных рулетов (в закусках уже есть такие рецепты), будет легче лепиться и крепче держаться после охлаждения. 



Распаренный кусочек слегка размять руками или скалкой, выложить фарш, немного уплотнить его в колбаску. 

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Дальше делается по типу роллов: одну сторону хлеба закатываем на начинку, крутим слегка прижимая, оставляем швом внизу, защипываем бока. 

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Если появились дырки или шов незакрытый внизу, абсолютно не важно, все спрячет панировка. 

Обмакнуть получившуюся колбаску в яйцо, затем в панировку. Долепить пирожки уже с панировкой, если еще остались дырки, окунаем дыркой в яйцо, панировку, долепливаем и так до исчезновения всех дырок. 

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]>


Делается элементарно и быстро, даже для тех кто не печет, а уж тем кто печет пирожки, вообще раз плюнуть. 

Обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета, если хотите можно во фритюре, я просто жарила. 

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

И ни кто не догадается, как мы их сделали . 

Быстро, просто, вкусно, 

форум сей7

Только я вместо картинок вижу набор букв и цифр?

Настя пишет:Только я вместо картинок вижу набор букв и цифр?

Аха! У меня все картинки открыты...

mamusia пишет:Аха! У меня все картинки открыты...

Блин, это у меня не только в этой теме. Про Израиль тоже...

Настя пишет:Блин, это у меня не только в этой теме. Про Израиль тоже...

Тогда надо у Шкодика поинтересоваться. Может настройки какие нужны?

Я фотки заменила, сейчас должно быть видно!

по-моему здесь конфликт с сервисом изображений.
я вижу все вперемежку - ава на картинке, текст на аве и т.д.

А пирожки-то хоть видишь? Это уже радикал!

<p>&nbsp;</p>
<div>&nbsp;</div>
<div>
<div style="color: rgb(37, 31, 15); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; -webkit-border-horizontal-spacing: 1px; -webkit-border-vertical-spacing: 1px; ">[

Лиля, вот эти коды перекосили все и хвостом потянули твой профиль.
ты скопировала текст и, видимо, хватанула вместе с ним эти коды.

Танюша, искала, искала, ну не вижу я их! Умоляю, ты, как модератор сотри их, пожалуйста, век за тебя буду бога молить!!!

Рецепт очень прост, сам результат очень радует!
А также, жирность сливок можно регулировать!
От 10% до 50% (хотя врядли кто-то из вас будет делать такие жирные сливки)!


Сама то я врядли буду это делать - у нас сливки купить не составляет особого труда и жирность от 10 до 38%, но далеко не все живут в Израиле. Попробуйте! Желаю удачи!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Лиля, знаю, знаю, там мороженое и червячки из желе, внизу бисквит!

Элёвочка пишет:Очень не обычный десерт

аха... даже знаю кто из наших такое делал...

Ariza пишет:Лиля, знаю, знаю, там мороженое и червячки из желе, внизу бисквит!

Анюта, название - рецепт там полно пошаговых фотографий.

Shkoda пишет:аха... даже знаю кто из наших такое делал...

Танюш, сама-то я врядли рискну, но оформление супер!

у меня зреет план тортик такой сделать...
вот только думаю - выдержит ли бисквит форму в перевернутом виде...
о! может медовик можно будет так сделать...

Танюх Не ты одна это знаешь, кто делал.
Мне самой эта идея очень давно понравилась, загорелась давно но воспылать так и не могу.

Shkoda пишет:может медовик можно будет так сделать...

да он хорошо подойдет. а горшок из мастики будет