Ликёр "Чёрный капитан"
+3
Grizelda
mamusia
Ларка
Участников: 7
Страница 1 из 2
Страница 1 из 2 • 1, 2
Ликёр "Чёрный капитан"
1 стакан воды (250г) вскипятить с
1 стаканом сахара, добавить
2-3 кружочка лимона с кожицей (если нет лимона не страшно, хотя с ним ароматнее)
Когда закипит, выключить и добавить
3 ст. ложки растворимого кофе
Все остудить и влить
0,5 литра водки.
Я еще добавляю ванилин и лимонную кислоту немного. Надо пробовать и добавить на вкус. Я люблю с кислинкой
Ликер готов.
Можно сварить натуральный кофе, но обязательно с лимоном.
________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Таня-mamusia
2 Оля-счастливая семейка
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Ларочка, завтра же иду покупать растворимый кофе и водку!!!
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41058
Откуда : Vilnius
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Давай, Танюш!
Только ты с давлением своим не шути, кофе + водочка...
Но вкусно... Так что по чуть-чуть
Только ты с давлением своим не шути, кофе + водочка...
Но вкусно... Так что по чуть-чуть
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Ну, я к кофе привычная... каждый день с утра чашечку выпиваю.... А водочку редко и в малых дозах.... Теперь это дело можно совместить....
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41058
Откуда : Vilnius
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
С утра чашечку ликёрчика??mamusia пишет:Теперь это дело можно совместить....
Grizelda- Золотой счастливчик
- Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
здорово, надо попробовать!
OlgaL- счастливый житель
- Сообщения : 251
Откуда : Москва
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Почти.... ликёрчика в кофе....или с кофе?.....Grizelda пишет:С утра чашечку ликёрчика??mamusia пишет:Теперь это дело можно совместить....
Запутали вы меня.....
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41058
Откуда : Vilnius
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Какой интересный рецептик. А я думаю чего это Лариса напоминает Мамусе про кофе, да ещё и подмигивает , а теперь всё поняла. Надо попробовать, только крепкий ли получается сей напиток?
___________________________________________________
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Нет, Олишна, не крепкий. Как раз такой женский, но всё же как ликёр, а не как вино
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Спасибо Ларисочка. А водку какую ты берёшь? Мы просто сто лет не покупали водку вот и не знаем качественные новинки водочной индустрии. Скажи пожлста названия, у нас они должны быть.
___________________________________________________
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Беру мужнинусчастливая семейка пишет:А водку какую ты берёшь?
В принципе у нас "Зелёная марка" ничего, средняя цена, муж говорит нормальная
Я её в чистом виде не помню когда последний раз пила
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Аха, с ложечкой кофе - как доктор прописал...Grizelda пишет:С утра чашечку ликёрчика??
Мамусь, я с тобой согласна и с кофе, и в кофе, и вместо...
счастливая семейка пишет:А водку какую ты берёшь?
Не по адресу ты, Олишна, вопросы-то задаешь... Читаешь же - в чистом виде когда водку пила, Ларчик не помнит. Отвечаю - хорошая водка "Журавли", "Немиров-люкс", "Байкал" , "Хортица" и только потом я бы поставила "Зеленую марку"...Но это мой выбор - человека, помнящего когда в последний раз...
Ларик, ликерчик классический - сахар смягчает, лимон нейтрализует, кофе облагораживает!
?????- Гость
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Вот я так и знала, что одним названием водки мы не отделаемся .Маринасанна пишет:Отвечаю - хорошая водка "Журавли", "Немиров-люкс", "Байкал" , "Хортица" и только потом я бы поставила "Зеленую марку"...Но это мой выбор - человека, помнящего когда в последний раз
Марусечка, всё записала. Муж поедет на закупку вино-водочных дел и прикупит пузырёк водовки. Мы то так же как и Лариса не употребляем водку. Вот вино у нас ящиком покупается, ну и коньяк с тЭкилой водиться. А ещё у нас хорошо идёт "Детское шампанское" . Я тоже его люблю .
А ещё вопрос: где и сколько его можно хранить?
___________________________________________________
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Храни, Оля, сколько хочешь
Лимон вынимается, остальное не портится
Хочешь в холодильнике, хочешь просто так
Я думаю, ты его не полгода хранить собираешься
Лимон вынимается, остальное не портится
Хочешь в холодильнике, хочешь просто так
Я думаю, ты его не полгода хранить собираешься
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Ну как чего - кофе купить не забыть!!!счастливая семейка пишет:. А я думаю чего это Лариса напоминает Мамусе про кофе, да ещё и подмигивает
И всё то у нас есть! Нет только "Байкала" на кедровых орешках.... Но под ликёрчик взяла нашу, литовскую "Классическую"...Маринасанна пишет:Отвечаю - хорошая водка "Журавли", "Немиров-люкс", "Байкал" , "Хортица"
Маринасанна пишет:Мамусь, я с тобой согласна и с кофе, и в кофе, и вместо..
Сначала попробуем -с..... а там будет видно - как, куда и в каких дозах....
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41058
Откуда : Vilnius
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Докладываю!
Ликёр "Чёрный капитан" можно употреблять и с кофе, и в кофе, и вместо... Но... в малых дозах! Иначе не остановишься.... Всего в меру и очень ароматно!
Ларочка, спасибо за рецепт! Это действительно - вкусно!!! Теперь, кроме плодово-ягодных наливочек у меня есть и кофейный!
Кто ещё не делал, советую попробовать - не пожалеете!!!
Ликёр "Чёрный капитан" можно употреблять и с кофе, и в кофе, и вместо... Но... в малых дозах! Иначе не остановишься.... Всего в меру и очень ароматно!
Ларочка, спасибо за рецепт! Это действительно - вкусно!!! Теперь, кроме плодово-ягодных наливочек у меня есть и кофейный!
Кто ещё не делал, советую попробовать - не пожалеете!!!
Последний раз редактировалось: mamusia (Пн Фев 23, 2015 7:41 am), всего редактировалось 2 раз(а)
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41058
Откуда : Vilnius
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Вопрос дилетанта: а он сразу готов к употреблению или должен какое-то время настаиваться?
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Танюся-Мамуся, спасибо за отчётик.
Я тоже из домашних ликёрчиков этот очень уважаю
Готовится быстро, можно даже нежданным гостям успеть сделать
Настя, В том и прелесть, настаивать ничего не надо
Я тоже из домашних ликёрчиков этот очень уважаю
Готовится быстро, можно даже нежданным гостям успеть сделать
Настя, В том и прелесть, настаивать ничего не надо
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Ну вот и я сегодня - завтра к тебе с отчётом прибегу (ну если ноги и руки будут шевелиться). Мне муж цЭлый литр водки приобрёл
___________________________________________________
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
О! Вечер обещает быть томнымсчастливая семейка пишет:цЭлый литр водки приобрёл
А ты из пол-литра "капитана" свари, а из остального "бейлиза"
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
счастливая семейка пишет:Мне муж цЭлый литр водки приобрёл
Я ваще полпорции сделала - пол-литра вышло! Но... в общем то жалею, что не всю водку использовала....
- Спойлер:
- Кстати, на фото та самая баночка кофе, из-за которой вы все так ржали....
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41058
Откуда : Vilnius
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Где ржали? Когда ржали? Если в болталке - так уже не найдёшь концов . Ты поделись, может, с охранником ликёрчиком?mamusia пишет:Кстати, на фото та самая баночка кофе, из-за которой вы все так ржали....
Ларисочка, я к тебе с рюмочкой, не возражаешь? Я прямо-таки подсела на него. Капитан получился как раз моего размерчика - крепость, сладость, кислость - всё очень удачно. Спасибо дорогая.
___________________________________________________
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Лариса подскажи а кофе брать тоже 3 ст.л на 1 ст.воды который в рецепте и лимончика-правильно?Ларка пишет:Можно сварить натуральный кофе, но обязательно с лимоном.
kos-nielya- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Ниёля, возьми 4 ложки. Кофе должен быть достаточно крепкий
А лимончик так же
Проверен годами
Спасибо тебе за отчётик
А лимончик так же
Олишна! Вот и я о чём, очень гармоничный вкуссчастливая семейка пишет:крепость, сладость, кислость - всё очень удачно
Проверен годами
Спасибо тебе за отчётик
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ликёр "Чёрный капитан"
Всё таки помнишь....счастливая семейка пишет:Где ржали? Когда ржали? Если в болталке - так уже не найдёшь концов biggrin . Ты поделись, может, с охранником ликёрчиком?
- Спойлер:
- Охраннику на рабочем месте пить нельзя, а так всучить - как взятка будет....Могут и с работы уволить... Да и молод он для меня....
Оль, а чего с рюмочкой только? А два литра уже уговорила???Ларисочка, я к тебе с рюмочкой, не возражаешь?
Лара, мы к тебе с такими натюрмортами..... - к рюмочке - кофе, конфеты, а у Оли ещё и лимон на закуску! Не удивлюсь, если и следующий отчёт будет в том же духе! Скоро все здесь собираться будем!
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41058
Откуда : Vilnius
Страница 1 из 2 • 1, 2
Страница 1 из 2
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|