"Пирожки от Муси"
+18
Вредина
jamilyne
maaarushka
DNIUSHA
Виктория
Адель
vesennee
Ariza
LASTO4KA
Настя
mamusia
kos-nielya
Metelitsa
Лилёша
Chelsy
mama_Olik
Olishna
Yulishna
Участников: 22
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Не сладкая
Страница 1 из 6
Страница 1 из 6 • 1, 2, 3, 4, 5, 6
"Пирожки от Муси"
Этот рецепт мне дала моя мама, когда мы только поженились с мужем. Два первых раза я запорола пирожки, просто потому, что понятия не имела как нужно жарить пирожки. Но потом все же научилась, и теперь это одно из любимейших блюд моего мужа, да и все наши друзья прибегают на запах.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Нам понадобится
1 стакан сметаны
2 яйца
2 ст.л. сливочного масла
0,5 ч.л. соды
соль по вкусу
500 гр. муки (мука у всех разная, подгоняем под себя)
Замешиваем тесто из предложенных ингредиентов и отправляем в холодильник, минимум на 1 час (можно и на ночь).
Начинка может быть любая, я всегда делаю с фаршем (сырым). Если вы хотите сладкую начинку - добавьте пару ст.ложек сахара в тесто.
Тесто получается немного сдобным, но очень вкусным. Этот рецепт никогда меня не подводил, делаю такие пирожки на все местные вечеринки.
Приятного вам аппетита!
____________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
5 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
6 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
7 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
8 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
9 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
10 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
11 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
12 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
13 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
14 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
15 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
16 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Нам понадобится
1 стакан сметаны
2 яйца
2 ст.л. сливочного масла
0,5 ч.л. соды
соль по вкусу
500 гр. муки (мука у всех разная, подгоняем под себя)
Замешиваем тесто из предложенных ингредиентов и отправляем в холодильник, минимум на 1 час (можно и на ночь).
Начинка может быть любая, я всегда делаю с фаршем (сырым). Если вы хотите сладкую начинку - добавьте пару ст.ложек сахара в тесто.
Тесто получается немного сдобным, но очень вкусным. Этот рецепт никогда меня не подводил, делаю такие пирожки на все местные вечеринки.
Приятного вам аппетита!
____________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
5 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
6 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
7 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
8 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
9 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
10 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
11 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
12 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
13 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
14 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
15 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
16 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15477
Откуда : USA
Re: "Пирожки от Муси"
Юлишна, а что ни соды, ни дрожжей добавлять не надо? Вот это ДА!!!! Ещё вопрос - ты прямо сырой фарш прямо кладёшь внутрь? Потом жарить или можно в духовке?
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: "Пирожки от Муси"
Олишна, у Юли в рецепте есть сода-0.5 ч.л.счастливая семейка пишет:Юлишна, а что ни соды, ни дрожжей добавлять не надо? Вот это ДА
Юлишна,пирожки очень сипатичные!
Я жареные люблю с капустой!Ох,так бы и съела сейчас парочку твоих (да что там парочку, тазик! )
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
Re: "Пирожки от Муси"
Вопрос
Юляш,пирожки класс !
Ответсчастливая семейка пишет:Юлишна, а что ни соды, ни дрожжей добавлять не надо?
Yulishna пишет:0,5 ч.л. соды
Юляш,пирожки класс !
Chelsy- Столичная штучка
- Сообщения : 5964
Откуда : Киев
Re: "Пирожки от Муси"
Спасибо девочки, извините. Где мои глаза были
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: "Пирожки от Муси"
Думаю,взгляд был прикован к аппетитным и румяным пирожочкам на фото Юлишны :)))))счастливая семейка пишет: Где мои глаза были
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
Re: "Пирожки от Муси"
Девченки
Олишна, чаще всего я делаю с сырым фаршем, они тогда сочные получаются.
Олик, я сама не любитель пирожков с капустой, но мама жарит любые.
Солнце мое, спасибо!
Девченки, это тесто можно и жарить и запекать. Но результат будет абсолютно разный, я не знаю как объяснить...
Олишна, чаще всего я делаю с сырым фаршем, они тогда сочные получаются.
Олик, я сама не любитель пирожков с капустой, но мама жарит любые.
Солнце мое, спасибо!
Девченки, это тесто можно и жарить и запекать. Но результат будет абсолютно разный, я не знаю как объяснить...
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15477
Откуда : USA
Re: "Пирожки от Муси"
Юляша, какие пирожочки! Я один утащила.
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56728
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: "Пирожки от Муси"
Ой, это ж почти моё любимое... только я на любой кислятине делаю и яйцо всего одно на поллитра кефира-сметаны... Очень люблю! Юля! Маме - респект!
- Спойлер:
- но всё ж считаю, что жаренные из него лучше, чем печёные...
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: "Пирожки от Муси"
Yulishna,
Юлинька очень аппетитные пирожочки!Рецепт утащила!
Юлинька жарим и просто складываем в тарелку так?
Спрашиваю потому что у меня есть рецепт, там в обязательном порядке нужно в кастрюльку складывать и накрывать крышкой! иначе кирпичь!
Юлинька очень аппетитные пирожочки!Рецепт утащила!
Юлинька жарим и просто складываем в тарелку так?
Спрашиваю потому что у меня есть рецепт, там в обязательном порядке нужно в кастрюльку складывать и накрывать крышкой! иначе кирпичь!
kos-nielya- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс
Re: "Пирожки от Муси"
А ты не объясняй, а запеки в духовке и покажи результат..... для сравнения!Yulishna пишет:Девченки, это тесто можно и жарить и запекать. Но результат будет абсолютно разный, я не знаю как объяснить...
Юльчик, я тоже утащила и пирожок и рецепт! Там ещё оставалось....
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41043
Откуда : Vilnius
Re: "Пирожки от Муси"
Лилёша пишет: Я один утащила.
kos-nielya пишет: утащила!
Юля, а чего это у тебя на фото пустая тарелка? По правилам же с пирожками должна быть!mamusia пишет: я тоже утащила и пирожок
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: "Пирожки от Муси"
Юля, а чего это у тебя на фото пустая тарелка? По правилам же с пирожками должна быть! [/quote]
Считать, мадам не умеете,а панику наводите!
8-3=5!
Считать, мадам не умеете,а панику наводите!
8-3=5!
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56728
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: "Пирожки от Муси"
Юля, пока ты на работе работаешь твои пирожки улетают со скоростью звука. А мы вчера вечером вам оставили все до единого, а вы вот так вот с нами?Лилёша пишет:8-3=5!
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: "Пирожки от Муси"
Жадина и ябеда!счастливая семейка пишет:Юля, пока ты на работе работаешь твои пирожки улетают со скоростью звука. А мы вчера вечером вам оставили все до единого, а вы вот так вот с нами?
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56728
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: "Пирожки от Муси"
Юльчик, Мусе от меня два привета - утром и вечером! Тесто - люкс - для тех, кто хочет быстро, вкусно, и у кого сильно орут над головой - хватит у компа сидеть, посмотри, какие у людей пирожки, а тут не дождешься. Дождешься, когда я ответ напишу - мой ответ орущим. Пошла поставлю тесто, утром пожарю им с луком и яйцом сковородочку...или две?
?????- Гость
Re: "Пирожки от Муси"
Юля, извини за флуд, но молчать не могу . Как они за ночь расхватали половину пирожков без хозяйки - так это хорошо и поощряется, а я только факты констатирую так я сразу ябеда и жадина.. . Ну где в этом мире справедливостьЛилёша пишет:Жадина и ябеда
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: "Пирожки от Муси"
Да тут я, не боись. Ща наведем порядок в танковых войсках. Ну-ка, подружки, вернули по одному на тарелочку, кто по два уволок. Вот, молодцы. И, как старший по званию, папрашу Олишу мериканскую жадиной и ябедой не абзывать, иначе могете и схлопотать вне очереди и по первое число...счастливая семейка пишет:Ну где в этом мире справедливость
?????- Гость
Re: "Пирожки от Муси"
Всё дефки, я с защитой - вместе мы сила . Спасибо мой дорогой Г.А. Дай я тебя расцелуюМаринасанна пишет: папрашу Олишу мериканскую жадиной и ябедой не абзывать,
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: "Пирожки от Муси"
А-атставить панибратство! Ты же к справедливости взывала - я ее восстановила, а вот за широкую спину товарища Г-А не фиг по пустякам нырять - сгодится на более масштабное мероприятие...счастливая семейка пишет:Дай я тебя расцелую
?????- Гость
Re: "Пирожки от Муси"
Ладно, будем беречь спину , как скажете.Маринасанна пишет:сгодится на более масштабное мероприятие
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: "Пирожки от Муси"
Девчени, да вы угощайтесь! Мы еще нажарим!
Вот уж не думала, что здесь такой жаркий спор идет, пока я работаю в поте лица.
Олюшка права, жаренные они намного вкуснее. А вот печеные у меня никто есть не будет, так что Мамуся сравнивать вам придется самим, вдруг вам так больше понравится.
Олишна, ты чего воюешь, я тебе по почте могу выслать, если ты захочешь.
Ниеличка, их не обязательно складывать в кастрюльку, у меня они лежат просто на тарелке, накрытые полотенцем.
Марусенька, мусе приветы передала! А с луком и яйцами - очень вкусно будет, я тоже такие люблю! Приятного вам аппетита!
Вот уж не думала, что здесь такой жаркий спор идет, пока я работаю в поте лица.
Олюшка права, жаренные они намного вкуснее. А вот печеные у меня никто есть не будет, так что Мамуся сравнивать вам придется самим, вдруг вам так больше понравится.
Олишна, ты чего воюешь, я тебе по почте могу выслать, если ты захочешь.
Ниеличка, их не обязательно складывать в кастрюльку, у меня они лежат просто на тарелке, накрытые полотенцем.
Марусенька, мусе приветы передала! А с луком и яйцами - очень вкусно будет, я тоже такие люблю! Приятного вам аппетита!
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15477
Откуда : USA
Re: "Пирожки от Муси"
Да нет, мы сами сегодня - завтра нажарим. Мне просто за державу обидно . Мы их весь день наш вчера караулили - караулили, а тут раз и полтарелки тю-тюYulishna пишет:Олишна, ты чего воюешь, я тебе по почте могу выслать, если ты захочешь
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: "Пирожки от Муси"
Да на здоровье! Пусть кушают!
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15477
Откуда : USA
Re: "Пирожки от Муси"
А я что сказала что не на здоровье?Yulishna пишет:Да на здоровье
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Страница 1 из 6 • 1, 2, 3, 4, 5, 6
Похожие темы
» Фуршетные пирожки
» Наинежнейшие пирожки
» Пирожки "Деревенские"
» Пирожки из слоеного теста
» Нимские пирожки
» Наинежнейшие пирожки
» Пирожки "Деревенские"
» Пирожки из слоеного теста
» Нимские пирожки
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Не сладкая
Страница 1 из 6
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|