Медовый "Наполеон"
+14
Ритуля
Елена Сашина
Феникс
Адель
Надюшкин
Ларка
Metelitsa
Настя
Лилёша
Elena
Grizelda
LASTO4KA
mama_Olik
mamusia
Участников: 18
Страница 4 из 5
Страница 4 из 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Re: Медовый "Наполеон"
mamusia,
:обморок: Ну вы мамуся даете!Собаке наполеон печь!Я вот гостям не могу себя заставить испечь,а она :обморок:mamusia пишет: собане скормлю. Она то всё сметёт
kos-nielya- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс
Re: Медовый "Наполеон"
- Спойлер:
- Мамуся, побалуй, побалуй свою собаню - заочно ее обожаю! страсть моя - овчарки, а твоя так еще и красавица!
Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12952
Откуда : СПб-Тосно
Re: Медовый "Наполеон"
Нестерпимо захотелось стать твоей собакой!mamusia пишет:А если и семья есть не будет, то собане скормлю.
Елма- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 1821
Re: Медовый "Наполеон"
Ну так ... это... я ж сначала для себя.... НаписАла же - если не понравится! Тогда уж собане отдам. И то не сразу, а по частям....kos-nielya пишет:Собаке наполеон печь!
Могу помочь.....kos-nielya пишет:Я вот гостям не могу себя заставить испечь,
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41139
Откуда : Vilnius
Re: Медовый "Наполеон"
доморгаешься!mamusia пишет:Могу помочь..... wink
kos-nielya- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс
Re: Медовый "Наполеон"
Ну, это я в Израиль или Америку выехать не могу...А ближнему почему бы не помочь?
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41139
Откуда : Vilnius
Re: Медовый "Наполеон"
тогда спасибо!
kos-nielya- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс
Re: Медовый "Наполеон"
Пожалуйста!kos-nielya пишет:тогда спасибо!
Ты вот смеялась, что я могу собане торт скормить... а зря! Как выяснилось в котопёсии, у неё на днях ДР!
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41139
Откуда : Vilnius
Re: Медовый "Наполеон"
Не смеялась а в обмороке отлеживалась!mamusia пишет:Ты вот смеялась, что я могу собане торт скормить.
Так это совсем другая история! Мож теперь мне тебе помочь на стол собрать для Мухи!mamusia пишет:у неё на днях ДР!
kos-nielya- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс
Re: Медовый "Наполеон"
mamusia, Танечка, извини за задержку, кусочек тортика выставляю вдогонку[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Еще раз спасибо
Еще раз спасибо
Елена Сашина- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1209
Откуда : Украина
Re: Медовый "Наполеон"
:обморок: Какой ровненький!!!Елена Сашина пишет:кусочек тортика выставляю вдогонку
Леночка, а торт не сухой был? Выглядит так, как будто не очень хорошо пропитался. Я же никогда сметаны не жалею.... Но, если вам понравилось.....
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41139
Откуда : Vilnius
Re: Медовый "Наполеон"
Нет, Танюш, совсем не сухой, просто таял во рту, Пропитался чудесно, крема было много, и коржи его практически весь в себя вобрали, очень вкусно, все присутствующие ушли домой с рецептом. А что
- это я, наверное, такой фотограф . Еще раз спасибоmamusia пишет:Выглядит так, как будто не очень хорошо пропитался.
Елена Сашина- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1209
Откуда : Украина
Re: Медовый "Наполеон"
не, это мне ещё одни очки надеть надо.....Елена Сашина пишет:это я, наверное, такой фотограф
Леночка, я рада, что вам понравилось! А ещё больше рада, что рецепт пошёл в люди! Когда то такой торт можно было получить только на заказ за немаленькие деньги. И я не устаю благодарить маму, что она сумела узнать и записать рецепт.
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41139
Откуда : Vilnius
Re: Медовый "Наполеон"
Танюша, у меня очень похожий рецепт, чуть другие пропорции. Поставлю тебе фото. Тем более, в сметанный крем натерла лимон!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Медовый "Наполеон"
Ой, Настюша! А коржи какие пышные получились!!!!
А поделись ка своим рецептом, может мне твой тоже понравится?
А крем вам понравился? Разрезик покажешь?
А поделись ка своим рецептом, может мне твой тоже понравится?
А крем вам понравился? Разрезик покажешь?
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41139
Откуда : Vilnius
Re: Медовый "Наполеон"
ОЧЕНЬ!!!mamusia пишет:А крем вам понравился?
Уж завтра.mamusia пишет:Разрезик покажешь?
- Спойлер:
2 яйца взбить со стаканом сахара.mamusia пишет:поделись ка своим рецептом
В миске нагреть 2 ст.л. меда. Как закипит - добавить 2 ч.л. негашеной соды. Зашипит - снять с огня, добавить яйца с сахаром и 100 г мягкого масла.
Вернуть на огонь, перемешать.
Вмешать один за другим 2 стакана муки, снять с огня и вмешать третий стакан.
Замесить некрутое тесто. Разделить на 10 частей. Выпекать, остужать, пропитывать.
У меня сегодня теста было побольше (взяла 3 некрупных яйца, чуть больше меда, и понеслось - пришлось муки класть больше 4 стаканов), оказалось 14 коржей диаметром 18 см.
Крем - 500 г сметаны, 1 стакан сахара, пол-лимона.
Последний раз редактировалось: Настя (Вс Фев 26, 2012 2:56 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Медовый "Наполеон"
Вся в предвкушении....Настя пишет:Уж завтра.
Так он заварной? А почему бы отдельной темой не поставить? У тебя же совсем другая технология получается.Настя пишет:Спойлер:
Настя, я всегда улыбаюсь, читая последнюю строчку в твоей подписи.
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41139
Откуда : Vilnius
Re: Медовый "Наполеон"
Не знаю Это так называется?mamusia пишет:Так он заварной?
Не хочется темы плодить...
Видела, как мне Люда отчет по творожной запеканке принесла? С дрожжами, без фруктов и в хлебопечке По мотивам, так сказать.
Вот и мои пирожки пусть у тебя поживут?
mamusia пишет:я всегда улыбаюсь, читая последнюю строчку в твоей подписи
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Медовый "Наполеон"
Настя! А как мне захотелось!!!
Отличные торты!
Отличные торты!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Медовый "Наполеон"
Таня, спасибо за рецепт!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Мамуся, будешь смеятся, но и я к тебе с отчетом.
Не хочу начинать новую тему.
Медовый Наполеон, Рыжик, Мадяр - как не называй, он все равно останется медовиком по сути своей.
Пекла 12 коржей, сделала два торта.
В одном крем - манный, такой вариант торта в нашем селе называется "Мадяр" . Другой с [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку].
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вкусен и тот и тот вариант, но с манным кремом, по-мне, вкуснее, как и со сметанным.
А заварной крем сам по себе очень вкусный - пышный и однородный, напоминает шоколадный пудинг. При добавлении рома вкус шоколада стает еще более выраженным. Я бы его к вафлям подавала - порция немаленькая выходит.
Мамуся, будешь смеятся, но и я к тебе с отчетом.
Не хочу начинать новую тему.
Медовый Наполеон, Рыжик, Мадяр - как не называй, он все равно останется медовиком по сути своей.
Пекла 12 коржей, сделала два торта.
В одном крем - манный, такой вариант торта в нашем селе называется "Мадяр" . Другой с [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку].
- Спойлер:
- Если не согласна, то выставлю отдельной темой, но не вижу в этом смысла.
Сегодня использовала рецепт Anisoara, пекла по твоему рецепту, пеку и по своему рецепту лет 30, существенной разницы не заметила.
, а чем пани Настя не задовольнёна? Рецепт твой, ну забыла фрукты, так что отдельную тему открывать?Настя пишет:Видела, как мне Люда отчет по творожной запеканке принесла?
Вкусен и тот и тот вариант, но с манным кремом, по-мне, вкуснее, как и со сметанным.
А заварной крем сам по себе очень вкусный - пышный и однородный, напоминает шоколадный пудинг. При добавлении рома вкус шоколада стает еще более выраженным. Я бы его к вафлям подавала - порция немаленькая выходит.
Последний раз редактировалось: ludakr (Сб Фев 25, 2012 2:46 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
Гость- Гость
Re: Медовый "Наполеон"
ludakr пишет:будешь смеятся, но и я к тебе с отчетом.
Настя пишет:Не хочется темы плодить...
ludakr пишет:Не хочу начинать новую тему.
Всем задовольнёна Я к тому, что "возможны варианты".ludakr пишет:а чем пани Настя не задовольнёна?
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Медовый "Наполеон"
Только сегодня, когда от пирогов остались одни воспоминания, я поняла, что разрез-то и не сфотографировала...
Прости, Танюша!
Прости, Танюша!
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Медовый "Наполеон"
Ну воооот.... Уже смеюсь.... и думаю... А может ваши рецепты поставить в первый пост как варианты.... Да.лан, если вам так удобней, то пусть стоЯт. Мне только приятней, что сходство есть!ludakr пишет:Мамуся, будешь смеятся, но и я к тебе с отчетом.
Не хочу начинать новую тему.
Ну и не надо! Зато нам целый торт достался!Настя пишет:я поняла, что разрез-то и не сфотографировала...
Людмилка, Настя, спасибо вам за вкусные тарелочки!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41139
Откуда : Vilnius
Re: Медовый "Наполеон"
Мамуся Таня, несу тебе отчетец махонький
Пекла на заказ твой медовичок. Не знаю пока как заказчице, а нам очень понравился. Осталось от заказного два коржа и чуток крема. Я их разрезала на 4 части и сложила пироженку моим мужчинам. Сфотала только-только намазанный кремом, не пропитанный. И хорошо сделала, потом фотать было нечего
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
коржи нежнюлечки крем с лимоном вписался отлично спасибочки за рецепт
Пекла на заказ твой медовичок. Не знаю пока как заказчице, а нам очень понравился. Осталось от заказного два коржа и чуток крема. Я их разрезала на 4 части и сложила пироженку моим мужчинам. Сфотала только-только намазанный кремом, не пропитанный. И хорошо сделала, потом фотать было нечего
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
коржи нежнюлечки крем с лимоном вписался отлично спасибочки за рецепт
- Спойлер:
- Я, честно сказать, не люблю медовики. Меня мама с детства ими кормит, поднадоел Мне медовики кажутся всегда слишком сладкими а тут прям лимончик оченно понравился, буду делать теперь так как у тебя
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Медовый "Наполеон"
Вот видишь! А ты боялась, что будет большая порция.просто Иринка пишет:несу тебе отчетец махонький
Ну, наконец то и с лимоном кто то попробовал! А то только по коржам несут отчёты... Я же всех убеждаю, что торт несладкий и очень вкусный.просто Иринка пишет: крем с лимоном вписался отлично
Спасибо тебе, Васенька!
- Спойлер:
- А торт для заказчицы не покажешь?
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41139
Откуда : Vilnius
Страница 4 из 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Страница 4 из 5
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|