Яблочно-финиковое пирожное

автор Elena Вт Авг 27, 2013 9:13 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

яблоки - 7-10 шт., небольшие
финики - 150 г
масло виноградное - 2 ст.ложки
мед - 2,5 ст.ложки
хлопья овсяные - о,5 стакана
мука - 1/3 стакана
разрыхлитель - 0,5 ч.л
лимон - 1 шт.
орехи - не обязательно

Яблоки очистить от кожуры и порезать мелкими кусочками.
Из фиников вытащить косточки и тоже порезать мелкими кубиками.
С лимона теркой снять цедру и выжать сок.
В сотейнике подогреть сок лимона, цедру, мед (можно еще положить корицу).
Затем добавить финики, перемешать, снять с огня и дать немного остыть, чтобы финики пропитались соком. Я влила еще
2 ст.ложки рома.
Далее по очереди добавлять яблоки, масло, овсянку, муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.
В форму с пергаментной бумагой выложить смесь слоем 2,5 - 3 см. Посыпать оставшейся цедрой и поставить в
заранее нагретую до 180С духовку на 20 минут.
Потом достать из духовки, разрезать ножом на ровные кусочки (получилось 10 шт) и украсить орехами (грецких не было, посыпала миндальными лепестками). Отправить в духовку еще минут на 5.

Получилось очень вкусно, ароматно и мягенько. biggrin

Приятного аппетита! girl_in_love

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Настя Вт Авг 27, 2013 10:13 pm

О, как же это должно быть вкусно!

автор Elena Вт Авг 27, 2013 10:25 pm

Вкусно.

Легко и быстро делается, еще быстрее съедается

...

автор ????? Вт Авг 27, 2013 11:54 pm

Ленок, как всегда, убила наповал, и ручки мои зачесались! Хлопья самые примитивные, не быстро разваривающиеся? А что сказал самый тонкий знаток и большой любитель? Или ты детей вкусняшками баловала? Заценили?

автор Elena Ср Авг 28, 2013 12:02 am

Маринасанна пишет:А что сказал самый тонкий знаток и большой любитель

Оне одобрили biggrin

А хлопья у меня были только быстроразваривающиеся...

автор Olishna Пт Сен 06, 2013 9:52 pm

Настя пишет:О, как же это должно быть вкусно!

Это очень вкусноооо!!!! Делала вчера вечером и слопали в один раз(собстно поэтому и без фото). Правда, у меня пирожеными не получилось, я думаю я поспешила вынуть из формы (. Мои назвали это яблочный крисп и ели с мороженным! Очень вкусно, очень легко и с лёгкой ноткой лимона, фиников и... girl_blush2

апельсинового ликера. Очень рекомендую!

автор Elena Пт Сен 06, 2013 10:38 pm

Olishna пишет:Очень рекомендую!

О, реклама! kiss

А почему не получились кусочками? Я вытаскивала, разрезала на квадратики и опять в духовку ставила. Но раз съели все, значит и в таком виде было вкусно. vkusno

автор Olishna Сб Сен 07, 2013 2:39 am

Elena пишет:
Olishna пишет:Очень рекомендую!
О, реклама!

Вовсе это и не реклама, а намек на то, что надо готовить good

А кусочками не получились, может быть потому, что я яблоки порезала мелко, но не совсем. А ты как резала?

автор Elena Сб Сен 07, 2013 3:25 am

Olishna пишет:А ты как резала?

Оля,, финик на четыре части и приблизительно такой величины кусочки яблок. Может, у тебя было больше сока или меда. У меня лимон был небольшой.

автор Olishna Сб Сен 07, 2013 10:43 am

Финики на четыре? Тогда я их измельчила ). Думаю, что это и была моя ошибка - слишком мелка изрубила... Ничего, куплю яблоки и ещё сделаю. Только теперь я постараюсь таки сделать пирожными wink

Яблочно-финиковое пирожное

Яблочно-финиковое пирожное

Re: Яблочно-финиковое пирожное

Re: Яблочно-финиковое пирожное

Re: Яблочно-финиковое пирожное

Re: Яблочно-финиковое пирожное

Re: Яблочно-финиковое пирожное

Re: Яблочно-финиковое пирожное

Re: Яблочно-финиковое пирожное

Re: Яблочно-финиковое пирожное

Re: Яблочно-финиковое пирожное