РецептыСалат «В морковке»
Участников: 3
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Салаты :: Салаты с рыбой и морепродуктами
Страница 1 из 1
Салат «В морковке»
автор Лилёша Вт Апр 30, 2013 11:30 pm
Этот салат давно гуляет по интернету. Это не рецепт, а оригинальная подача, что внутри не столь важно, можно заполнить любым любимым салатом. Колличество каждый определяет сам от колличества едоков и из их аппетита.
слоёное тесто
оранжевый пищевой краситель (альтернатива морковный сок)
рис
консервированный тунец
яйца
луковица
майонез
Тесто нарезать на полоски шириной 2-2,5 см.
Полоски скатать в рулончики.
Тесто обернуть вокруг фунтиков (у меня есть металлические но можно их сделать из фольги).
Покрасить их пищевым красителем.
Запечь в разогретой до t 200* в духовке в течении 10-12 мин.
Приготовить салат, наполнить им полиэтиленовый пакет, отрезать кончик пакета и выдавить салат в фунтик
(делать это надо в самый последний момент иначе фунтики могут раскиснуть).
Корешки готовы, заключительный шаг - вершки из зелени петрушки или кинзы.
Приятного аппетита!
источник интернет
_____________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Таня-Татоша
Последний раз редактировалось: Лилёша (Пн Май 06, 2013 9:02 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56826
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Салат «В морковке»
автор Лилёша Ср Май 01, 2013 4:09 pm
... несложно и вкусно!Настя пишет:Лиля, как всегда у тебя - оригинально!
Настя! 
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56826
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Салат «В морковке»
автор Татоша Ср Май 01, 2013 4:26 pm
Лиличка, идея супер и воплощение тоже! 
- Спойлер:
- То же приметила ее в инете и поставила в план Пасхальных блюд! Обязательно воспользуюсь рецептом салатика, только тунца заменю на курочку - рыба за пост надоела))))
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Re: Салат «В морковке»
автор Лилёша Ср Май 01, 2013 4:39 pm
Танюш, я ж писала: "Это не рецепт, а оригинальная подача, что внутри не столь важно, можно заполнить любым любимым салатом."
А отчёт жду с нетерпением!
А отчёт жду с нетерпением!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56826
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Салат «В морковке»
автор Татоша Ср Май 01, 2013 4:43 pm
Ну у тебя, очень красивучие морковки получились! (Я вот думаю трубочки заранее испечь, чтобы иметь право на ошибку - а то давно не крутила трубочкиЛилёша пишет:"Это не рецепт, а оригинальная подача...
) Отчет будет точно после 05.05))))!
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Re: Салат «В морковке»
автор Лилёша Ср Май 01, 2013 4:52 pm
Я за неимиением духовки выпечкой около года не занималась. Получилось с первого раза. Eсли тесто скатать рулончиком, а не накручивать плоской лентой у тебя получится не хуже, удачи! 
удачи! Последний раз редактировалось: Лилёша (Пн Май 06, 2013 9:03 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56826
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Салат «В морковке»
автор Татоша Ср Май 01, 2013 4:58 pm
Лиличка, спасибо за совет!Лилёша пишет:Eсли тесто скатать рулончиком, а не накручивать плоской лентой у тебя получится не хуже
А я б наоборот ленточки по-тоньше раскатала
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Re: Салат «В морковке»
автор Татоша Пн Май 06, 2013 8:25 pm
Лиличка, принимай отчетик! Мои морковки. Отдельное спасибо за разъяснения по поводу "рулончиков теста"!
Красила правда не хим. красителем, а куркумой, поэтому получилось не так ярко, но, нам все равно понравилось!)))) Дети сразу сказали:"Какие морковки!". да и вообще бледный цвет, я решила компенсировать густой ботвой)))). вот как-то так...Чуть не забыла, внутри салат с тремя видами сыра, яйцами и зеленью.
Красила правда не хим. красителем, а куркумой, поэтому получилось не так ярко, но, нам все равно понравилось!)))) Дети сразу сказали:"Какие морковки!". да и вообще бледный цвет, я решила компенсировать густой ботвой)))). вот как-то так...Чуть не забыла, внутри салат с тремя видами сыра, яйцами и зеленью.
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Re: Салат «В морковке»
автор Лилёша Пн Май 06, 2013 9:14 pm
Танюша, 
за отчёт, замечательное исполнение!
Я, честно говоря, сначала думала покрасить "морковку" морковным соком, но получилось слишком бледно, у меня есть гелевый пищевой краситель, именно оранжевый, вот я и покрасила, рецепт же должен бросаться в глаза или я не права?
за отчёт, замечательное исполнение! Я, честно говоря, сначала думала покрасить "морковку" морковным соком, но получилось слишком бледно, у меня есть гелевый пищевой краситель, именно оранжевый, вот я и покрасила, рецепт же должен бросаться в глаза или я не права?
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56826
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Салат «В морковке»
автор Татоша Пн Май 06, 2013 9:39 pm
Однозначно должен! Просто у меня с красителями напряженная ситуацияЛилёша пишет:у меня есть гелевый пищевой краситель, именно оранжевый, вот я и покрасила, рецепт же должен бросаться в глаза или я не права?
их нет)))) В магазине я для яиц видела, но его в еду вроде как нельзя... А куркума есть всегда для риса))) Т.ч. пришлось красить ей родимой))))Девчата, а за похвалу спасибо!
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Похожие темыМы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Салаты :: Салаты с рыбой и морепродуктами
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|