Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
+21
vedma67
Татоша
Xalen
Адель
mamusia
Elena
Вишня
Aljona
Ритуля
Лилёша
Olishna
klilia
LISA+
kos-nielya
Ariza
просто Иринка
Елена Юрьевна
Настя
Chelsy
mariano
Shkoda
Участников: 25
Страница 5 из 7
Страница 5 из 7 • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Танюша, спасибище огромное!!! Ты - суперМастер!!!
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
я через фейс потом зашла, только плохо без транслита писать было...Olishna пишет:Девчёнки, у меня получилось через хром зарегится
LISA+- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 6505
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Таня,БОЛЬШОЕ спасибо!
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Здорово как было, Танюша большое спасибо
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
и мне пора переходить на него, как основной браузер. Эксплорер совсем плохой стал.mariano пишет:Ну да...и я через хром)))
Танюха!!! Ты гигант!!!!
___________________________________________________
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Танюшка,большое спасибо за урок !Очень завлекательно))))
mariano- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8584
Откуда : Санкт-Петербург;Portugal
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Ира-Василиса, для удобного разрезания тортов на идеально равные части есть такая форма (В ней и пекут)...
.
Я разрезаю так , как сказала Таня -- надрезать по окружности торта и потом ниткой , но не простой )), а зубной Получается очень красивенький разрез ( не лохматый)...
.
Я разрезаю так , как сказала Таня -- надрезать по окружности торта и потом ниткой , но не простой )), а зубной Получается очень красивенький разрез ( не лохматый)...
Последний раз редактировалось: Chelsy (Сб Янв 26, 2013 11:29 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
Chelsy- Столичная штучка
- Сообщения : 5964
Откуда : Киев
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Chelsy,
Аня, :обморок: я тоже такую форму хочу.
Где можно купить её.
И она на какой диаметр?
Аня, :обморок: я тоже такую форму хочу.
Где можно купить её.
И она на какой диаметр?
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Chelsy,
А как же в ней пекут?
Ведь тесто выльется.
А как же в ней пекут?
Ведь тесто выльется.
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Я хоть и не тортодел, но такая штучка у меня есть
очень удобно
очень удобно
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Я в ней не пеку
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
С помощью этой формы можно разрезать коржи диаметром до 25-27 см. Количество слоев также регулируется: от 2 до 8 ровных слоев.Адель пишет:Где можно купить её.
И она на какой диаметр?
Наташа, думаю, что в интернет-магазине ..
Chelsy- Столичная штучка
- Сообщения : 5964
Откуда : Киев
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Aljona,
Алён,а если бы пекла,тесто вытекало бы?
Алён,а если бы пекла,тесто вытекало бы?
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Chelsy,
Аня,а у тебя есть?
Аня,а у тебя есть?
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Адель пишет:А как же в ней пекут?
Ведь тесто выльется.
Ну бисквитное тесто не выльется...
можно в другой форме , такого же диаметра , потом эти кольца одеть и разрезать...
Я сразу не купила, теперь жалею
Aljona пишет:но такая штучка у меня есть
очень удобно
Chelsy- Столичная штучка
- Сообщения : 5964
Откуда : Киев
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Chelsy пишет: сразу не купила, теперь жалею
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
ХАЧУ!!!Chelsy пишет:для удобного разрезания тортов на идеально равные части есть такая форма (В ней и пекут)...
придется искать
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Девоньки, привет!
Спасибо вам за урок! Вы замечательная аудитория!
Наш торт уже уехал к барину на работу.
Передавал ОГРОМНЫЙ привет и ОГРОМНОЕ вам спасибо!
Запись в первом посте разместила.
Спасибо вам за урок! Вы замечательная аудитория!
Наш торт уже уехал к барину на работу.
Передавал ОГРОМНЫЙ привет и ОГРОМНОЕ вам спасибо!
Запись в первом посте разместила.
___________________________________________________
Каталог рецептов Shkoda
Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 6868
Откуда : Северный Кавказ
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Нет, дорогая Татусечка! Это тебе спасибо за то, что вовлекаешь нас в интересную жизнь, несешь творческий заряд в счастливые ряды! Придется учиться тортировать и декорировать!!!
?????- Гость
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Спасибо ОГРОМНОЕ и объясните пожалуйта "чайникам" как подключаться к чату, а то я вас видела, слышала и даже читала переписку, а сама участвовать не могла.
А это мой отчёт, токо не смейтесь сильно
1. выровнять под Танюшиным руководством у меня даже можно сказать получилось.
2. набить трафарет бутылкой не получилось почему то вырывались куски крема с основы.
3. пока игралась с трафаретом сливки стали густыми, а как их разбавить чтобы были пластичными я не услышала, связь прервалась. Попробовала густыми делать завитки не вышло, затем разбавила молоком, а они стали растекаться поэтому зигзульки и не вышли!
Вот такие мои мучения вышли на первом семенаре.
Спасибо Танечка за ответ, я теперь буду знать, чем разбавлять растительные сливки
А это мой отчёт, токо не смейтесь сильно
1. выровнять под Танюшиным руководством у меня даже можно сказать получилось.
2. набить трафарет бутылкой не получилось почему то вырывались куски крема с основы.
3. пока игралась с трафаретом сливки стали густыми, а как их разбавить чтобы были пластичными я не услышала, связь прервалась. Попробовала густыми делать завитки не вышло, затем разбавила молоком, а они стали растекаться поэтому зигзульки и не вышли!
Вот такие мои мучения вышли на первом семенаре.
Спасибо Танечка за ответ, я теперь буду знать, чем разбавлять растительные сливки
Xalen- счастливый житель
- Сообщения : 220
Откуда : Украина
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Shkoda пишет:Передавал ОГРОМНЫЙ привет и ОГРОМНОЕ вам спасибо!
Мы старались ...
Танюшка, ты замечательный учитель -- после твоего урока вопросов практически нет ...Мой любимый Популярный ...
Мне было очень интересно посмотреть, как ты работаешь с кремом .
Теперь только практика и ещё раз практика !
А бутылка какого объема ?
поразило, что тютелька-в-тютельку хватило на окружность торта
- Спойлер:
- и ещё по поводу бисквита...
Можно вообще не вырезать круг из пергамента на дно, если форма разъемная -- положить на съемное дно лист пергамента бОльшего размера, а потом закрепить кольцом , получается натянутое , ровненькое дно и не нужно измерять диаметр, бумага не сдвинется случайно и т.д....
Выступающие излишки бумаги эстеты могут фигурно обрезать ...
Chelsy- Столичная штучка
- Сообщения : 5964
Откуда : Киев
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
я кста, тоже так делаюChelsy пишет:СПОЙЛЕР
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Аленка, ты пионерка!!!
Спасибище!!!
Про бутылку - тогда не надо ее сильно вдавливать в торт. Просто слегка сверху, нам важна только разметка.
Спасибище!!!
Про бутылку - тогда не надо ее сильно вдавливать в торт. Просто слегка сверху, нам важна только разметка.
___________________________________________________
Каталог рецептов Shkoda
Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 6868
Откуда : Северный Кавказ
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Xalen пишет:токо не смейтесь сильно
Xalen пишет:объясните пожалуйта "чайникам" как подключаться к чату
Зайти через ВКонтакте, Фейсбук .Когда вылазит регистрационная форма, то на ней сбоку перечень сайтов , с которых можно зайти .Я зарегистрирована ВКонтакте, поэтому проблем не было ...
Chelsy- Столичная штучка
- Сообщения : 5964
Откуда : Киев
Re: Онлайн семинар Счастливчиков. - 1
Танюша, семинар замечательный (смотрела только что в записи, с возможностями моего инета, это единственный вариант)! Все очень понятно, жалко только часть инфы пропала, но принцип понятен! Вдохновилась однозначно! У мужа в феврале ДР попробую сделать, а пока буду искать растительные сливки - ни разу с ними дела не имела! Еще раз спасибо!
Цветы на торте отдельный восторг!
Цветы на торте отдельный восторг!
- Спойлер:
- А маникюр и ручки супер!А когда они таакое умеют!!! Приятно видеть когда готовят с красивыми руками!
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Страница 5 из 7 • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
Похожие темы
» Онлайн семинар Счастливчиков-5 "Как самому украсить торт-платье"
» Третий семинар домашних кондитеров на Счастливчике
» Четвертый вебинар Счастливчиков
» Шестой вебинар Счастливчиков. Торт Чемодан
» Второй бесплатный видео-семинар домашних кондитеров
» Третий семинар домашних кондитеров на Счастливчике
» Четвертый вебинар Счастливчиков
» Шестой вебинар Счастливчиков. Торт Чемодан
» Второй бесплатный видео-семинар домашних кондитеров
Страница 5 из 7
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|