Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Печенье "Кудряшки"

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Кондитерская :: Пирожные, рулеты и прочие мелкие изделия

Перейти вниз

Печенье "Кудряшки" Empty Печенье "Кудряшки"

Сообщение автор Shkoda Вт Окт 09, 2012 10:20 pm


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

1/2 стак. сметаны
1 стак. сахара
100-125 г слив. масла
1 яйцо
1/2 ч.л. соды
1 ст.л. какао-порошка
2 стак. муки

Масло растопить, смешать в единую массу со сметаной, сахаром, яйцом, содой. Разделить на две части, в одну из которых всыпать какао и размешать. В каждую часть добавить по 1 стак. муки, замесить тесто, скатать в шары, накрыть пленкой и оставить на 30 минут в холоде. Из каждого шара раскатать пласты толщиной в 3 мм, положить пласты друг на друга и свернуть рулоном. Нарезать рулон на кусочки толщиной в 7 мм, выложить на протвень и выпекать при 180-190 С около 15 минут.
Источник рецепта: книга "Кулинарные рецепты", идея с какао и завитками подсмотрена у приятельницы.
Приятного аппетита!

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda
Shkoda
 
 

Победитель конкурса : Печенье "Кудряшки" 110
Сообщения : 6868
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Кондитерская :: Пирожные, рулеты и прочие мелкие изделия

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения