Пудинг "Солнечный"

автор Виктория Чт Фев 16, 2012 10:13 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Кто любит тыкву, тот оценит, какой это вкусный, диетичный десерт на все случаи жизни. Так же делала я этот десерт и с манго, и с варёной морковью, и с бананом. Получается всегда красиво-солнечный десерт.

Ингредиенты:
тыква 300 гр
творог 300 гр
кефир 200 гр
молоко 400 гр
желатин 30 гр
мёд 4 ст. ложки (кто любит сладкое, можно побольше)
Пудинг не очень сладкий получается.

Желатин замачиваете в молоке (400 мл) на 1 час.
Тыкву отварить.
Перетираем блендером тыкву в пюре вместе с творогом и кефиром.
Добавляем мёд и хорошо взбиваем всё блендером.
Нагреваем желатин, но не кипятим.Он должен полностью раствориться.
Добавляете растворенный в молоке желатин к тыквенно-творожной массе, хорошенько перемешиваете.
Выливаем в подготовленные формочки и убираем в холодильник часа на 3-4.
Получится 7 вот таких порций.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Десерт малокалорийный и маложирный. Молоко, кефир, творог, всё брала обезжиренное.
Вкусно, полезно, и можно даже на ночь съесть biggrin

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор jamilyne Чт Фев 16, 2012 10:23 am

очень впечатляющий десертик!! good

я тыкву-морковку не люблю, попробую из фруктов

автор Еленушка Чт Фев 16, 2012 11:48 am

Виктория, Викуня, это очень, очень, очень вкусно!!!!!!!! подтверждаю, так как частенько делаю нечто подобное. только обычно с 1 ингридиентом, т.к молоко+тыква++мед+желатин:) или кефир:) или творог:) всегда выходи невероятно вкусно и полезно:)))))

Пудинг "Солнечный"

Пудинг "Солнечный"

Re: Пудинг "Солнечный"

Re: Пудинг "Солнечный"