Стожки из фарша с яйцом
Участников: 2
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Стожки из фарша с яйцом
Понадобится на 4 "Стожка":
300 гр. - свиного фарша
50 гр. - сыра
1 шт. - большая луковица
5 шт. - небольшого картофеля (одна картофелина пойдёт в фарш)
3 шт. - яйца (одно яицо пойдёт в фарш, два в начинку)
майонез
соль, чёрный молотый перец, сухой чеснок, красная молотая паприка
Приготовление:
Фарш приготовить как на котлеты.
Лук спассеровать на растительном маслице до золотистого цвета.
Яица отварить, порезать кубиками, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Картофель натереть на мелкой тёрке, отжать картофельный сок, посолить, перемешать.
Фарш поделить на четыре части и сделать небольшие круглые лепешки.
Выложить на противень, смазанный растительным маслом.
На фарш выложить слой обжаренного лука.
Затем слой отваренных яиц.
На яичный слой положить натёртый картофель в виде стожка, полить майонезом.
Сверху слой натёртого сыра и ещё немного полить майонезом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 30-35 минут.
300 гр. - свиного фарша
50 гр. - сыра
1 шт. - большая луковица
5 шт. - небольшого картофеля (одна картофелина пойдёт в фарш)
3 шт. - яйца (одно яицо пойдёт в фарш, два в начинку)
майонез
соль, чёрный молотый перец, сухой чеснок, красная молотая паприка
Приготовление:
Фарш приготовить как на котлеты.
Лук спассеровать на растительном маслице до золотистого цвета.
Яица отварить, порезать кубиками, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Картофель натереть на мелкой тёрке, отжать картофельный сок, посолить, перемешать.
Фарш поделить на четыре части и сделать небольшие круглые лепешки.
Выложить на противень, смазанный растительным маслом.
На фарш выложить слой обжаренного лука.
Затем слой отваренных яиц.
На яичный слой положить натёртый картофель в виде стожка, полить майонезом.
Сверху слой натёртого сыра и ещё немного полить майонезом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 30-35 минут.
Желаю вам приятного аппетита!!!
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Стожки из фарша с яйцом
Алена, аппетитные!
lenhenster пишет:
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Стожки из фарша с яйцом
Настюш, спасибо моя хорошая что заглянула, угощайся на здоровье!Настя пишет:Алена, аппетитные!
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Похожие темы
» "Стожки" из мяса и грибов
» Гнёздышки из фарша
» Рулет из фарша "Объедение"
» Котлеты из фарша - микс
» Котлеты из фарша без яиц на сковороде
» Гнёздышки из фарша
» Рулет из фарша "Объедение"
» Котлеты из фарша - микс
» Котлеты из фарша без яиц на сковороде
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|