Овощи с котлетой, запечённые в фольге
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Овощи с котлетой, запечённые в фольге
Понадобится:
свиной фарш - 300 гр.
яйцо - 1 шт.
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
майонез - 100 гр.
лавровый лист - 1 шт.
соль, чёрный перец, красная паприка, сухой чеснок - по вкусу
зелень петрушки, укропа и лука
кукурузное масло и фольга для запекания
Приготовление:
Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и немного порезаного мелким кубиком репчатого лука, сформовать одну большую котлету.
Картофель и морковь нарезать кружочками.
Лук нарезать полукольцами.
Нарезанные овощи выложить в посуду, посолить, поперчить, добавить специи, лавровый лист, майонез и всё хорошенько перемешать.
Фольгой застелить форму для запекания, смазать немного растительным маслом и выложить в фольгу овощи, сверху положить котлету и завернуть фольгу так чтобы шов оказался сверху.
Запекать в разогретой духовке в течение часа, за 5 минут до готовности открыть фольгу и дать немного подрумяниться блюду.
При подаче посыпать зеленью.
свиной фарш - 300 гр.
яйцо - 1 шт.
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
майонез - 100 гр.
лавровый лист - 1 шт.
соль, чёрный перец, красная паприка, сухой чеснок - по вкусу
зелень петрушки, укропа и лука
кукурузное масло и фольга для запекания
Приготовление:
Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и немного порезаного мелким кубиком репчатого лука, сформовать одну большую котлету.
Картофель и морковь нарезать кружочками.
Лук нарезать полукольцами.
Нарезанные овощи выложить в посуду, посолить, поперчить, добавить специи, лавровый лист, майонез и всё хорошенько перемешать.
Фольгой застелить форму для запекания, смазать немного растительным маслом и выложить в фольгу овощи, сверху положить котлету и завернуть фольгу так чтобы шов оказался сверху.
Запекать в разогретой духовке в течение часа, за 5 минут до готовности открыть фольгу и дать немного подрумяниться блюду.
При подаче посыпать зеленью.
Желаю вам приятного аппетита!!!
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Похожие темы
» Котлеты в фольге от бабы Раи
» Замаринованные овощи
» Пельмени в горшочке
» Перец красный запеченный в фольге
» Рыбка с луком запечённая в фольге
» Замаринованные овощи
» Пельмени в горшочке
» Перец красный запеченный в фольге
» Рыбка с луком запечённая в фольге
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|