РецептыТефтели с соусом из зелёного горошка
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Тефтели с соусом из зелёного горошка
автор LASTO4KA Вс Ноя 13, 2011 2:40 am
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
фарш -500г свинного и 500г говяжего
1 яйцо,
1лук,
соль,перец,
300г сыра,
растительное масло,
зелень укропа,
белый хлеб замоченый в молоке.
фарш посолить,поперчить,добавить яйцо,лук потёртый на мелкой тёрке,перемешать.
потом добавить хлеб,перемешать,тёртый сыр тоже на мелкую тёрку,зелень укропа,перемешать.
во фритюре разогреть масло,сформировать шарики и жарить во фритюре,до золотистой корочки.
400г свежемороженого горошка(или по 200 кукурузы и горошка,так как у меня)
1 лук,
3 ст.л растительного масла для жарки,
1ч.л паприки,
куринная приправа,
2,5ст.воды,или бульйона,
1ст.л муки,
5ст.л сметаны.
лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле,добавить паприку,муку и быстро перемешать,залить водой и перемешать,добавить соль,перец,зелёный горошок,и варить 30 минут,помешивая.
потом добавить сметану и довести до кипения,добавить укроп,снять с огня.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!:)
фарш -500г свинного и 500г говяжего
1 яйцо,
1лук,
соль,перец,
300г сыра,
растительное масло,
зелень укропа,
белый хлеб замоченый в молоке.
фарш посолить,поперчить,добавить яйцо,лук потёртый на мелкой тёрке,перемешать.
потом добавить хлеб,перемешать,тёртый сыр тоже на мелкую тёрку,зелень укропа,перемешать.
во фритюре разогреть масло,сформировать шарики и жарить во фритюре,до золотистой корочки.
400г свежемороженого горошка(или по 200 кукурузы и горошка,так как у меня)
1 лук,
3 ст.л растительного масла для жарки,
1ч.л паприки,
куринная приправа,
2,5ст.воды,или бульйона,
1ст.л муки,
5ст.л сметаны.
лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле,добавить паприку,муку и быстро перемешать,залить водой и перемешать,добавить соль,перец,зелёный горошок,и варить 30 минут,помешивая.
потом добавить сметану и довести до кипения,добавить укроп,снять с огня.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!:)
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Похожие темы» Мясные тефтели «Трюфель»
» Тефтели по-родопски
» Мамины тефтели по-домашнему
» Мясные тефтели в белом соусе
» Тефтели "Карри" с бонусом
» Тефтели по-родопски
» Мамины тефтели по-домашнему
» Мясные тефтели в белом соусе
» Тефтели "Карри" с бонусом
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|