РецептыТоматы фаршированные
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Томаты фаршированные
автор Aljona Чт 11 Авг 2011 - 23:05
Нам понадобится:
Помидоры большие 5 шт
Фарш любой 400 гр
Рис 150 гр
Лук 3 шт
Чеснок 3 зубчика
Мята 0,5 пучка
Петрушка 0,5 пучка
Яйцо 1 шт
Бульон 1/8 литра у меня был готовый овощной
Соль, перец на вкус
Сыр мелко натёртый 50 гр
Рис отварить до полуготовности, лук, чеснок почистить и мелко нарезать
Петрушку и мяту мелко нарезать
На помидорах отрезать "шляпку" и ложкой осторожно вынуть мякоть из помидора
Мякоть и "шапочки" мелко нарезать, я размельчила в блендере.
Фарш, лук, чеснок, рис, зелень, яйцо и 6 ст.л помидорной мякоти, соль, перец, всё хорошенько перемешать
и разложить по помидоркам.
В форму для запекания выложить оставшуюся помидорную мякоть, добавить бульёнчик
если надо посолить, поперчить, я не солила у меня бульён уже солёный был,
"посадить" в форму помидоры и отправить в предварительно разогретую до 200° духовку на 30 мин
Затем посыпать каждый помидор сыром и запекать ещё 10 мин.
Вот собственно и всё, приятного аппетита!
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Похожие темы» Томаты "свежие"
» Закусочные томаты пикантные
» Фаршированные баклажаны
» Фаршированные баклажаны
» Кальмары фаршированные
» Закусочные томаты пикантные
» Фаршированные баклажаны
» Фаршированные баклажаны
» Кальмары фаршированные
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|