РецептыМясо, жареное на сковороде
Участников: 5
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из свинины
Страница 1 из 1
Мясо, жареное на сковороде
автор lenhenster Ср 2 Фев 2011 - 14:16
Мясо, жареное на сковороде (проще не придумаешь)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ингредиенты:
свинина 3шт.(антрекот)
лук 2шт.
соль и перец
картофель 10шт.
Приготовление:
Лук режем кружочками. Мясо натираем солью и перцем. Кладем мясо и лук в миску. Перемешиваем (лучше прямо руками), сжимая мясо и лук. Накрываем миску тарелкой, ставим на два - три часа в холодильник мариноваться. Налить на сковородку немного масла. Выкладываем мясо на сковородку. Обжариваем мясо с двух сторон на небольшом огне под крышкой. Очень важно не пережарить мясо, чтобы оно не получилось сухим. На гарнир у меня вкусная и красивая картошечка, также пожареная на сковороде с подсолнечным маслом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Желаю вам приятного аппетита!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ингредиенты:
свинина 3шт.(антрекот)
лук 2шт.
соль и перец
картофель 10шт.
Приготовление:
Лук режем кружочками. Мясо натираем солью и перцем. Кладем мясо и лук в миску. Перемешиваем (лучше прямо руками), сжимая мясо и лук. Накрываем миску тарелкой, ставим на два - три часа в холодильник мариноваться. Налить на сковородку немного масла. Выкладываем мясо на сковородку. Обжариваем мясо с двух сторон на небольшом огне под крышкой. Очень важно не пережарить мясо, чтобы оно не получилось сухим. На гарнир у меня вкусная и красивая картошечка, также пожареная на сковороде с подсолнечным маслом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Желаю вам приятного аппетита!!!
_______________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Мясо, жареное на сковороде
автор lenhenster Пт 11 Мар 2011 - 22:30
Принесла себе отчётик) Наш поздний ужин, вкусно...
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Мясо, жареное на сковороде
автор Chelsy Пт 11 Мар 2011 - 22:43
lenhenster пишет:Наш поздний ужин, вкусно...
До чего ж тарелочка аппетитная
!
Chelsy- Столичная штучка
- Сообщения : 5964
Откуда : Киев
Re: Мясо, жареное на сковороде
автор lenhenster Вт 17 Май 2011 - 12:45
Большое cпасибо Анюточка!!!Chelsy пишет:До чего ж тарелочка аппетитная !
Любим мы это мяско, вкусно и сытно
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Мясо, жареное на сковороде
автор huanita_mama Вт 17 Май 2011 - 13:16
Алеееенка, возьмите меня к себе, я тоже такое люблю, ой, как люблю.
Пошла готовить.
Пошла готовить.
huanita_mama- счастливый житель
- Сообщения : 66
Откуда : Киев
Re: Мясо, жареное на сковороде
автор lenhenster Вт 17 Май 2011 - 13:29
С огромным удовольствием возьму)))huanita_mama пишет:Алеееенка, возьмите меня к себе, я тоже такое люблю, ой, как люблю.
Знаю-знаю, сама ни раз истекала слюнями глядя на тарелочки с вкусняшкамиhuanita_mama пишет:Блин, слюнями клавиатуру заляпала
Буду ждать с нетерпением твой отчётик!!!huanita_mama пишет:Пошла готовить.
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Мясо, жареное на сковороде
автор huanita_mama Чт 19 Май 2011 - 7:48
Я все помню, стоит мяско - маринуется 
Хочу, чтоб побольше запахами обменялось, чтоб поменьше жарить. Так, не более 1 мин. 
Хочу, чтоб побольше запахами обменялось, чтоб поменьше жарить. Так, не более 1 мин.
huanita_mama- счастливый житель
- Сообщения : 66
Откуда : Киев
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Мясо, жареное на сковороде
автор Адель Чт 26 Янв 2012 - 17:31
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Алён,спасибо за рецепт!Вкусно!
Жарила свинину,а на гарнир был рис и салат.
Алён,спасибо за рецепт!Вкусно!
Жарила свинину,а на гарнир был рис и салат.
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Мясо, жареное на сковороде
автор lenhenster Чт 26 Янв 2012 - 18:21
Наташенька, какие сочные кусманчики мяска, румяные и очень аппетитныеАдель пишет:Алён,спасибо за рецепт!Вкусно!
Ох и вкууусно вам было....Адель пишет:Жарила свинину,а на гарнир был рис и салат.
Большое спасибо за отчётик!!!
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Мясо, жареное на сковороде
автор Lakiska Пн 30 Янв 2012 - 15:09
Алёнушка, мяско просто класс быстро, вкусно нехлопотно 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
быстро, вкусно нехлопотно [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Lakiska- Бронзовый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.
Re: Мясо, жареное на сковороде
автор lenhenster Пн 30 Янв 2012 - 17:43
Инночка, красота и вкуснота какая!!!Lakiska пишет:Алёнушка, мяско просто класс быстро, вкусно нехлопотно
Мяско аппетитнейшее у тебя
Эх... - да с лучком жареным и солёными помидорками, ммм... вкууусно
Спасибо огромное!!!
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Похожие темы» Мясо с картошкой - тушеные на сковороде
» Рулет из индейки "Мясо-мясо-огурец"
» Мясо в горшочке
» Пицца на сковороде
» Мясо с кофе
» Рулет из индейки "Мясо-мясо-огурец"
» Мясо в горшочке
» Пицца на сковороде
» Мясо с кофе
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из свинины
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|