Апельсиновая настойка
Участников: 5
Страница 1 из 1
Апельсиновая настойка
Нам понадобится пол-литра водки ( для желающих можно и больше)
3 апельсина
и.... всё!
Снимаем кожуру с апельсина, режем её кусочками (можно и руками порвать) и складываем в литровую банку. Туда же выливаем водку, закрываем плотно банку и забываем про неё на 4-5 дней. Пока настойка доходит, апельсины можно съесть - зачем пропадать полезному продукту! А можно приготовить вкусную закуску.
5 дней прошли? Достаём банку ( супруг не догадался в неё заглянуть?), фильтруем настоечку и... можно звать подружек на дегустацию!
Запах - просто обалденный!!!
Последний раз редактировалось: mamusia (Пн Фев 23, 2015 6:36 am), всего редактировалось 1 раз(а)
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41053
Откуда : Vilnius
Re: Апельсиновая настойка
А закусон уже есть. Рюмку надо поболе брать
марианнаИванова- счастливый житель
- Сообщения : 427
Откуда : СФО
Re: Апельсиновая настойка
ТТТ.... а я и правда чуть к дверям не бросилась....
Не поверишь, но настойка так апельсинами пахла, что Эва мне не поверила, что там водка и.... Короче, пока я с фотиком возилась, она попробовала... Плевалась долго....
Не поверишь, но настойка так апельсинами пахла, что Эва мне не поверила, что там водка и.... Короче, пока я с фотиком возилась, она попробовала... Плевалась долго....
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41053
Откуда : Vilnius
Re: Апельсиновая настойка
марианнаИванова пишет:А закусон уже есть. Рюмку надо поболе брать
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41053
Откуда : Vilnius
Re: Апельсиновая настойка
Зато поняла сразу и без уговоров... "И опыт - сын ошибок трудных"...mamusia пишет:Не поверишь, но настойка так апельсинами пахла, что Эва мне не поверила, что там водка и.... Короче, пока я с фотиком возилась, она попробовала... Плевалась долго....
?????- Гость
Re: Апельсиновая настойка
Мамусечка, я тебя ЛЮ! Теперь знаю, куда остатки чачи пристроить, вонючая она, хадина, никто пить не хочет.
Grizelda- Золотой счастливчик
- Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань
Re: Апельсиновая настойка
Что за чача, Лилечка? Но очень рада, что совет пригодился!
Кстати, такую настоечку можно на любых корочках настоять - лимонах, мандаринах... На грейпфрутах не пробовала. Но мне больше на апельсиновых нравится....
Кстати, такую настоечку можно на любых корочках настоять - лимонах, мандаринах... На грейпфрутах не пробовала. Но мне больше на апельсиновых нравится....
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41053
Откуда : Vilnius
Re: Апельсиновая настойка
Танюся! А кожуру вместе с белой частью или только цедру кладешь?
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Апельсиновая настойка
mamusia, Танюш, супер! :) мы, конечно водку не употребляем, редко-редко, но цвет обалденный, я что-то загорелась маленечко сделать, на пробу:) а скажи - вкус какой? :)
Еленушка- Заведующий МузОбозом
- Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск
Re: Апельсиновая настойка
Всё вместе, Ларик!ларка пишет:Танюся! А кожуру вместе с белой частью или только цедру кладешь?
А вкус - водки! Только с апельсиновым привкусом. Можно всю бутылочку наполнить кожурой, залить водкой, так и поставить на хранение, с кожурой, и потом использовать в выпечке.Starov пишет:mamusia, Танюш, супер! :) мы, конечно водку не употребляем, редко-редко, но цвет обалденный, я что-то загорелась маленечко сделать, на пробу:) а скажи - вкус какой? :)
Последний раз редактировалось: mamusia (Пн Янв 17, 2011 4:33 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41053
Откуда : Vilnius
Re: Апельсиновая настойка
Усё понялmamusia пишет:Всё вместе
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Апельсиновая настойка
Мамусь, это виноградный самогон, мы с моря привезли, но он хоть и качественный (то, что там делают для себя, а не на продажу отдыхающим ), но вонючий и крепкий как незнамо што. Я уже пробовала на нем настойки делать, но самогонный душок всё равно остается, думаю с апельсинами будет в самый раз!mamusia пишет:Что за чача, Лилечка?
Grizelda- Золотой счастливчик
- Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань
Re: Апельсиновая настойка
Виноградный не пробовала.... А вот на деревне у мужа облагораживали таким способом самогончик.... Ничего... пить можно было.....
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41053
Откуда : Vilnius
Re: Апельсиновая настойка
Во, значит наш рецептик, а то муж мну запилил - сделай, да сделай что-нибудь из чачиmamusia пишет:облагораживали таким способом самогончик
Grizelda- Золотой счастливчик
- Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань
Re: Апельсиновая настойка
Действительно! Чего продукту пропадать!!! Лиль, а ты туда кофе не пробовала добавить? Растворимый... Надо бы вспомнить, что мы добавляли в самогонку - коньяк почти получался.... Вам бы Рижского бальзамчика туды.....Grizelda пишет:Во, значит наш рецептик, а то муж мну запилил - сделай, да сделай что-нибудь из чачиmamusia пишет:облагораживали таким способом самогончик
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41053
Откуда : Vilnius
Re: Апельсиновая настойка
Не, Мамусь, мы растворимый не пьем, так что даже не задумывалась, но ты мне напомнила рецептег, где апельсинка с кофейными зернами!!!! Вроде настойка 33 называетсяmamusia пишет:ты туда кофе не пробовала добавить? Растворимый...
Grizelda- Золотой счастливчик
- Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань
Re: Апельсиновая настойка
Ага! И я её делала по наводке Юляши нашей! Только хотела напомнить.... Там настаивать долго надо, а здесь - неделю, самое большее! Советую всю чачу не использовать, а разделить на части и поэкспериментировать с разными добавками. Если понравится - можете следующию порцию привозить!Grizelda пишет:Не, Мамусь, мы растворимый не пьем, так что даже не задумывалась, но ты мне напомнила рецептег, где апельсинка с кофейными зернами!!!! Вроде настойка 33 называетсяmamusia пишет:ты туда кофе не пробовала добавить? Растворимый...
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41053
Откуда : Vilnius
Re: Апельсиновая настойка
Ага, Мамусечка, как раз эти две настойки и забабахаю, осталось липисинками запастись!
Grizelda- Золотой счастливчик
- Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань
Re: Апельсиновая настойка
Вот напомнили, есть у меня чудненький кофейный ликёрчикmamusia пишет:кофе не пробовала добавить?
Причём настаивать ничего не надо
если фотку найду, то выставлю рецептик
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Апельсиновая настойка
Дерзай!!!Grizelda пишет:Ага, Мамусечка, как раз эти две настойки и забабахаю, осталось липисинками запастись!
Ооооо!!!!! Ждём -с.....ларка пишет:Вот напомнили, есть у меня чудненький кофейный ликёрчикmamusia пишет:кофе не пробовала добавить?
Причём настаивать ничего не надо
если фотку найду, то выставлю рецептик
А если фото не найдёшь, то придётся по новой!!!
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41053
Откуда : Vilnius
Похожие темы
» Настойка из крыжовника
» Апельсиновая курица-гриль
» Печенье "Апельсиновая нежность"
» Настойка "33 попугая и одно попугайское крылышко"
» Апельсиновая курица-гриль
» Печенье "Апельсиновая нежность"
» Настойка "33 попугая и одно попугайское крылышко"
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|