Молочный овощной суп
Участников: 4
Страница 1 из 1
Молочный овощной суп
Доброго времени суток!
Я сегодня пришла к вам с необычным супом, с обычными ингредиентами, но их сочетание может вызвать сомнение. Попробуйте, вам понравится
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Я варю в небольшой кастрюльке на 2.5л, чтобы съесть сразу за обедом, хранить этот суп в холодильнике не пробовала...
Понадобятся:
вода -1,5л
молоко или не жирные сливки (10%) - 1,5 стакана,
капуста - 200-300г,
репка - 100-150г,
картофель - 1-2 средних штучки,
лук репчатый, морковь,
сливочное масло - 1 ст.ложка,
зубок чеснока(необязательно, на любителя),
сахар - четверть чайной ложки,
зелень, соль - по вкусу.
Капусту порезать соломкой, морковь и репку натереть на терке, картошку и лук порезать кубиками. В кипящую подсоленную воду положить подготовленные овощи (кроме чеснока и зелени), варить почти до готовности. В конце варки влить молоко, положить масло, сахар, рубленый чеснок. Доводим овощи до нужной кондиции в супе (я варю до мягкости капусты, а кто-то любит чтобы она чуток похрустывала), добавляем зелень, выключаем под кастрюлей огонь, накрываем крышкой. Даем супу постоять несколько минут и подаем на стол, готовый суп можно заправить еще и сметаной.
Приятного аппетита
Можно добавить грибочков, лук-морковку обжарить на масле - получается не менее вкусно. Просто у меня к поеданию супа привлекается ребенок 2,5 лет, поэтому в супы я зажарку не делаю.
________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Я сегодня пришла к вам с необычным супом, с обычными ингредиентами, но их сочетание может вызвать сомнение. Попробуйте, вам понравится
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Я варю в небольшой кастрюльке на 2.5л, чтобы съесть сразу за обедом, хранить этот суп в холодильнике не пробовала...
Понадобятся:
вода -1,5л
молоко или не жирные сливки (10%) - 1,5 стакана,
капуста - 200-300г,
репка - 100-150г,
картофель - 1-2 средних штучки,
лук репчатый, морковь,
сливочное масло - 1 ст.ложка,
зубок чеснока(необязательно, на любителя),
сахар - четверть чайной ложки,
зелень, соль - по вкусу.
Капусту порезать соломкой, морковь и репку натереть на терке, картошку и лук порезать кубиками. В кипящую подсоленную воду положить подготовленные овощи (кроме чеснока и зелени), варить почти до готовности. В конце варки влить молоко, положить масло, сахар, рубленый чеснок. Доводим овощи до нужной кондиции в супе (я варю до мягкости капусты, а кто-то любит чтобы она чуток похрустывала), добавляем зелень, выключаем под кастрюлей огонь, накрываем крышкой. Даем супу постоять несколько минут и подаем на стол, готовый суп можно заправить еще и сметаной.
Приятного аппетита
Можно добавить грибочков, лук-морковку обжарить на масле - получается не менее вкусно. Просто у меня к поеданию супа привлекается ребенок 2,5 лет, поэтому в супы я зажарку не делаю.
________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Молочный овощной суп
ООООООО!!!
Иринака,я влюбилась в этот суп!!!!
Теперь попробую с грибочками и зажаркой)))
А как детки уплетали..мммм)))
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Иринака,я влюбилась в этот суп!!!!
Теперь попробую с грибочками и зажаркой)))
А как детки уплетали..мммм)))
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вредина- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1142
Re: Молочный овощной суп
как я радаВредина пишет:я влюбилась в этот суп
спасибо за отчет
мои детки тоже любят
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Молочный овощной суп
Ириша! Несу тебе спасибо
Очень вкусный суп, съели с удовольствием
Лук и морковку, поджаривала,
ну и молоко немного сливками разбавила
Принимай отчёт
Очень вкусный суп, съели с удовольствием
Лук и морковку, поджаривала,
ну и молоко немного сливками разбавила
Принимай отчёт
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Молочный овощной суп
с удовольствием принимаюAljona пишет:Принимай отчёт
красивый отчет
спасибо
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Молочный овощной суп
Молочный суп с овощами
У меня замороженная овощная смесь "деревенская", капля оливкового масла.
У меня замороженная овощная смесь "деревенская", капля оливкового масла.
Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12951
Откуда : СПб-Тосно
Re: Молочный овощной суп
Очередной отчетик. С замороженной мексиканской смесью.
Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12951
Откуда : СПб-Тосно
Похожие темы
» Йогурт (молочный)
» Молочный пирог"Галактобуреко"
» Молочный коктейль с фруктами
» Молочный суп с брюссельской капустой
» Альпийский молочный суп с сыром
» Молочный пирог"Галактобуреко"
» Молочный коктейль с фруктами
» Молочный суп с брюссельской капустой
» Альпийский молочный суп с сыром
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|