РецептыСвиная книга с черносливом
Участников: 3
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из свинины
Страница 1 из 1
Свиная книга с черносливом
автор LASTO4KA Сб Дек 11, 2010 9:48 am
1кг свиного мяса(шейка,лопатка,филейка)
соль
майонез и горчицы столько чтоб мясо там плавало(примерно 5ст.л майонеза+3-4ст. горчицы)
15 ягод чернослива.
фольга или рукав для запекания.
мясо помыть, высушить,сделать поперёчные разрезы,не дорезая до конца.
посолить,обмазать смесью с майонеза и горчицы,оставить на пару часов(я делала утром к вечеру было готово)или на ночь в холодильник.
потом,разрезы начинить черносливом,замотать в фольгу,или положить в рукав,и запекать при 200г,1.2 часа,в конце приготовления снять фольгу,дать зарумянится,выключить духовку и пусть постоит,немного.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
соль
майонез и горчицы столько чтоб мясо там плавало(примерно 5ст.л майонеза+3-4ст. горчицы)
15 ягод чернослива.
фольга или рукав для запекания.
мясо помыть, высушить,сделать поперёчные разрезы,не дорезая до конца.
посолить,обмазать смесью с майонеза и горчицы,оставить на пару часов(я делала утром к вечеру было готово)или на ночь в холодильник.
потом,разрезы начинить черносливом,замотать в фольгу,или положить в рукав,и запекать при 200г,1.2 часа,в конце приготовления снять фольгу,дать зарумянится,выключить духовку и пусть постоит,немного.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Свиная книга с черносливом
автор ????? Вс Апр 14, 2013 6:55 pm
Иринка, ты хоть и редкий нынче у нас гость, но рецептики твои пользуем! Несу отчет - книжка с "картинками". Твою фотографию не вижу, а у меня вот что получилось. Вкусно и не сложно! Спасибо!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
К черносливу добавила лук колечками - вкус получился кисло-сладкий. Нам понравилось!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
К черносливу добавила лук колечками - вкус получился кисло-сладкий. Нам понравилось!
?????- Гость
Re: Свиная книга с черносливом
автор Chelsy Пн Апр 15, 2013 2:59 am
И рецепт отличный , и Маринино исполнение роскошное 
!!!!
!!!!
Chelsy- Столичная штучка
- Сообщения : 5964
Откуда : Киев
Re: Свиная книга с черносливом
автор ????? Пн Апр 15, 2013 2:27 pm
Рецепт на самом деле простой и вкусный!Chelsy пишет:И рецепт отличный , и исполнение роскошное
Ну с исполнением - вы тут, Нюрок, переборщили... 
Чё, думаешь, фотка такая зарезанная?...Внешне целиком получился такой страшный монстрик с выпученными черносливами и оскаленным луком...гы-ы-ы-ы. Проруха называется бывает... 
?????- Гость
Re: Свиная книга с черносливом
автор Chelsy Вт Апр 16, 2013 12:42 am
Маринасанна пишет:Чё, думаешь, фотка такая зарезанная?Внешне целиком получился такой страшный монстрик с выпученными черносливами и оскаленным луком...
Эти подробности
, а фото вышло журнальное !Я аж чернослив купила на эмоциях
Последний раз редактировалось: Chelsy (Вт Апр 16, 2013 2:03 am), всего редактировалось 1 раз(а)
Chelsy- Столичная штучка
- Сообщения : 5964
Откуда : Киев
Re: Свиная книга с черносливом
автор Настя Вт Апр 16, 2013 1:55 am
А ведь можно еще и твердые кислые яблочки...Маринасанна пишет:К черносливу добавила лук колечками
Знатный какой рецептик! 
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Свиная книга с черносливом
автор LASTO4KA Вс Авг 25, 2013 10:46 pm
Марина,спасибо за такое красивое фото.
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Похожие темы» А какая вы книга?
» Лопатка свиная запеченая
» Свиная отбивная в горчичном соусе
» Запеченая свиная нога с киви
» Свиная шейка, тушённая в белом вине
» Лопатка свиная запеченая
» Свиная отбивная в горчичном соусе
» Запеченая свиная нога с киви
» Свиная шейка, тушённая в белом вине
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из свинины
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|