Салат "Брокколи с изюмом"
Страница 1 из 1
Салат "Брокколи с изюмом"
[img][/img][img][/img]
Этот рецепт очень популярен в штатах. Первый раз я его приготовила на работе, а потом увидела в популярном телешоу - его подавали к свинным ребрышкам или стэйку.
Для приготовления этого вкуснейшего салата нам понадобится
На 200-300 гр соцветий брокколи
-50 гр чипсов из бекона, или шкварки (можно заменить любыми мясными копченостями или вообще пропустить)
- полная горсть изюма
- половинка красной луковицы
- 1 чашка майонеза
- 2 ст.л. бальзамического уксуса
- 2 ч.л. сахара (или меда)
Брокколи разбираем на соцветия, лук мелко режем кубиками, смешиваем в чашке с жаренным беконом и изюмом. В отдельной чашке смешиваем сахар (мед) с бальзамиком (никто не спорит, что с бальзамическим уксусом получается вкуснее, но я, чаще всего, использую просто яблочный, получается тоже вкусно!), добавляем майонез (я смешиваю сметану или йогурт, плюс немного горчицы и майонез). Хорошенько перемешиваем и даем настояться, хотя бы часик.
Не смотря на майонез и бекон, получается очень легкий и вкусный салат. Приятного аппетита!
Этот рецепт очень популярен в штатах. Первый раз я его приготовила на работе, а потом увидела в популярном телешоу - его подавали к свинным ребрышкам или стэйку.
Для приготовления этого вкуснейшего салата нам понадобится
На 200-300 гр соцветий брокколи
-50 гр чипсов из бекона, или шкварки (можно заменить любыми мясными копченостями или вообще пропустить)
- полная горсть изюма
- половинка красной луковицы
- 1 чашка майонеза
- 2 ст.л. бальзамического уксуса
- 2 ч.л. сахара (или меда)
Брокколи разбираем на соцветия, лук мелко режем кубиками, смешиваем в чашке с жаренным беконом и изюмом. В отдельной чашке смешиваем сахар (мед) с бальзамиком (никто не спорит, что с бальзамическим уксусом получается вкуснее, но я, чаще всего, использую просто яблочный, получается тоже вкусно!), добавляем майонез (я смешиваю сметану или йогурт, плюс немного горчицы и майонез). Хорошенько перемешиваем и даем настояться, хотя бы часик.
Не смотря на майонез и бекон, получается очень легкий и вкусный салат. Приятного аппетита!
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
Рецепты от Юлишны
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15480
Откуда : USA
Re: Салат "Брокколи с изюмом"
Фотки пока только такие, будет возможность заменю.
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
Рецепты от Юлишны
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15480
Откуда : USA
Похожие темы
» Брокколи-салат
» Салат "Брокколи с бальзамиком"
» Салат из куриного филе с брокколи
» Салат из цветной капусты и брокколи
» Салат "Весна у моря" с брокколи, черри и креветками
» Салат "Брокколи с бальзамиком"
» Салат из куриного филе с брокколи
» Салат из цветной капусты и брокколи
» Салат "Весна у моря" с брокколи, черри и креветками
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|