РецептыКурица в паприке
Участников: 2
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из птицы
Страница 1 из 1
Курица в паприке
автор Любава Пт Авг 21, 2015 5:47 pm
Не знаю, может, еще кто так делает (раньше пользовалась готовой смесью специй), но я сегодня сделала впервые и получилось очень сочно и вкусно.
Ингредиенты:
красная паприка молотая - 1 пакетик или 3 ст ложки (на 4 окорока хватит),
соль,
перец молотый черный,
прованские травы
пакет для запекания
Курицу помыть, снять кожу и обсыпать смесью перечисленных специй, поместить в пакет, завязать и поставить в духовку на 50 минут при 220 град. В качестве подставки я использую сковородку-гриль.
Вот и вся премудрость, а получается изумительная курочка.
____________________________________________________________________________________
Oтчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Последний раз редактировалось: Любава (Пт Окт 23, 2015 12:24 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12951
Откуда : СПб-Тосно
Re: Курица в паприке
автор Лилёша Пт Авг 21, 2015 9:12 pm
Любаня, сколько в твоём пакетике грамм, потому, что сладкую паприку у нас продают киллограмовыми пакетами.
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56838
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Курица в паприке
автор Любава Пт Авг 21, 2015 9:20 pm
Лиль, выбросила пакетик. 
1 столовой ложки без верха на 1 окорок хватит.
1 столовой ложки без верха на 1 окорок хватит.
Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12951
Откуда : СПб-Тосно
Re: Курица в паприке
автор Лилёша Пт Авг 21, 2015 9:27 pm
Понятно, спасибо, 
нужно попробовать! 
нужно попробовать! ___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56838
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12951
Откуда : СПб-Тосно
Re: Курица в паприке
автор Лилёша Ср Сен 23, 2015 11:52 pm
Любаня, принимай!
Только паприка у нас очень насыщенная, думаю вполне бы хввтило 2 столовые ложки.
Трав прованских я не обнаружила, наверное Оля на Рош-а-шана подчистила мои запасы.
Взяла сушёные укроп, кинзу и базилик добавила к этой горючей смеси
зиру и тонкими пластинками порезала чеснок.
Запекала в духовке 40 минут при t 180* C. Соус почти весь выкипел, осталось чуть на дне пакета.
Это только на вид она сухая
Получилась нежная и сочная. 
Мне понравилась! 
Буду делать ещё. Просто учту особенности своей духовки. 
Спасибо за простой и нехлопотный рецепт!
Только паприка у нас очень насыщенная, думаю вполне бы хввтило 2 столовые ложки.
Трав прованских я не обнаружила, наверное Оля на Рош-а-шана подчистила мои запасы.
Взяла сушёные укроп, кинзу и базилик добавила к этой горючей смеси
зиру и тонкими пластинками порезала чеснок.Запекала в духовке 40 минут при t 180* C. Соус почти весь выкипел, осталось чуть на дне пакета.
Это только на вид она сухая
Получилась нежная и сочная. Мне понравилась! Буду делать ещё.
Просто учту особенности своей духовки. Спасибо за простой и нехлопотный рецепт!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56838
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Курица в паприке
автор Любава Ср Сен 23, 2015 11:56 pm
Лилечка, спасибо, дорогая! Я очень рада, что тебе пригодился рецепт.
Я им пользуюсь постоянно, теперь хочу еще на ноге индейки испытать, думаю, должно получиться хорошо.
Я им пользуюсь постоянно, теперь хочу еще на ноге индейки испытать, думаю, должно получиться хорошо.
Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12951
Откуда : СПб-Тосно
Похожие темыМы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из птицы
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|