РецептыЗапеканка из кабачков и овсянки (геркулеса)
Участников: 4
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы
Страница 1 из 1
Запеканка из кабачков и овсянки (геркулеса)
автор Татоша Вт Июн 11, 2013 6:43 pm
Кабачки – 500-600 гр (3 средних);
Морковка одна средняя;
Зелень рубленая (у меня петрушка, укроп)
Чесночок пара зубчиков (раздавить ножом и порубить)
Хлопья овсяные (среднего помола, самые простые, не «быстрого приготовления»!) – 1 стакан
Яйца 2 шт.
Молоко 50 гр.
Тертый сыр твердых сортов (кол-во каждый выбирает для себя, "по-диетичнее" или "по-вкуснее и больше").
- Спойлер:
- Этот рецепт можно выставить под лозунгом – «Лень - двигатель прогресса».
Были у меня кабачки, общим весом 1,3 кг. И надо было срочно их пристроить в дело. А муж просил оладиков из кабачков (я их делаю с овсянкой), но время было позднее и стоять жарить их не очень то и хотелось…И получилось две запеканки Вот одна из них!)))
Итак: трем кабачки на крупной терке, солим, даем постоять минут 20, лишнюю жидкость сливаем. Добавляем тертую на крупной терке морковку, зелень, чеснок, хлопья, яйца смешанные с молоком (взбивать не обязательно, просто перемешать).
Все выложить в смазанную маслом форму и запекать в разогретой до 180* духовке, минут 50-60. За 15 минут до готовности посыпать сыром.
- Спойлер:
- В этот раз я запекала 50 минут, засыпала сыром, поставила обратно в духовку, выключила ее и спать пошла))) Поэтому получилась корочка из сыра. А мне больше нравится когда сыр более мягкий, но детворе понравился больше этот вариант.
Опробовали ее на завтрак, со сметаной просто замечательно!
Oтчёты:
1 Таня-LISA+
2 Лилёша
3 Лариса-Ларка
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Re: Запеканка из кабачков и овсянки (геркулеса)
автор LISA+ Сб Авг 10, 2013 9:25 pm
Танюшая тебе моей запеканочки принесла отведать. Угощайся
Спасибо тебе! Очень нежная и вкусная запеканочка получилась!
Спасибо тебе! Очень нежная и вкусная запеканочка получилась!
LISA+- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 6505
Re: Запеканка из кабачков и овсянки (геркулеса)
автор Татоша Сб Авг 10, 2013 10:31 pm
Танюшка, какая запеканочка красивая!!!!!! Очень рада, что понравилась! Готовь на здоровье! За отчетик отдельное спасибо!!!!!!!!
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Re: Запеканка из кабачков и овсянки (геркулеса)
автор Лилёша Ср Окт 09, 2013 10:30 pm
Танюша, принимай, вкусно! 
Последний раз редактировалось: Лилёша (Чт Дек 01, 2022 1:26 am), всего редактировалось 1 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56632
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Запеканка из кабачков и овсянки (геркулеса)
автор Татоша Ср Окт 09, 2013 10:32 pm
Лиляяяяя! Какая она у тебя пышная!!!!!!!! Твой отчет надо на первую фотку! Тогда желающих попробовать запеканку прибавится многократно!!!!!!!!!
Рада, что она пришлась по вкусу!
Рада, что она пришлась по вкусу!
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Re: Запеканка из кабачков и овсянки (геркулеса)
автор Ларка Ср Окт 16, 2013 1:33 am
Спасибо за вкусную запеканку!
У меня без сыра, слегка майонезом смазала сверху.
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Запеканка из кабачков и овсянки (геркулеса)
автор Татоша Ср Окт 16, 2013 2:36 am
Ларочка, все равно вкусно и красиво!!! Спасибо за впечатления!
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Похожие темы» Запеканка из кабачков
» Нежный рулет из кабачков
» Запеканка из кабачков и куриного филе
» Котлеты из овсянки
» Башенки из кабачков и помидоров
» Нежный рулет из кабачков
» Запеканка из кабачков и куриного филе
» Котлеты из овсянки
» Башенки из кабачков и помидоров
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|