Шоколадный кекс

автор Lakiska Пн Ноя 15, 2010 1:54 am

Этот кексик очень понравится любителям шоколадной выпечки.
Кексик получается не мокрый, а скорее рыхлый (рассыпчатый).[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
-250 г маргарина или сливочного масла
- 125 мл молока
- 250 г сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 пакетик шоколадного пудинга (40 гр) (вместо пудинга можно использовать крахмал)
- 1 пакетик разрыхлителя
- 2 ст.л какао
- 100 г кокосовой стружки
- 200 г любых орехов (арахис, грецкий, миндаль и т.д)
- 150 г - шоколада и кокосовая стружка для украшения.

Порошок пудинга, муку, какао, разрыхлитель смешиваем в отдельной посуде.
Размягченный маргарин (масло) растираем с сахаром и ванильным сахаром. Обе смеси соединяем и хорошенько перемешиваем. По одному, вводим яйца, тщательно перемешивая и вливаем молоко. Добавляем рубленные орехи и кокосовую стружку(чуть оставляем для украшения).
Тесто переливаем в смазанную маслом форму.
Выпекаем при Т 180С 25 минут.
Остудить на решетке. Растопить шоколад на водяной бане и залить кекс, украсить кокосовой стружкой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Приятного аппетита friends

Источник: 55 рецептов Сладкая выпечка.

___________________________________________________________________________________________________
Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Ariza Пн Ноя 15, 2010 3:30 am

Иннуля, отличный кекс! Украсила- просто слов нет - красота!!!!!!!! птица

автор Metelitsa Пн Ноя 15, 2010 5:45 pm

Инна, вот это кружева!!! good

списала....

автор Metelitsa Ср Ноя 17, 2010 2:57 pm

Инна, сделала! Уже почти оприходовали...
Я пока без фото... попозже добавлю! Очень вкусно! Спасибо! Я без орехов и шоколада... поскромнее... но зато изюмок добавила и соотношение муки и какао изменила в сторону последнего, люблю пошоколаднее... так уж сложилось... girl_blush2

уже сотруднице рецепт списала... wink

автор Lakiska Ср Ноя 17, 2010 7:39 pm

Анютик

Спасибо

Оля, очень рада что доверилась рецептику птица

Metelitsa пишет:Я без орехов и шоколада... поскромнее... но зато изюмок добавила и соотношение муки и какао изменила в сторону последнего, люблю пошоколаднее... так уж сложилось

ведь самое главное чтобы, нравилось тебе и твоей семье friends

на здоровье птица

автор Metelitsa Чт Ноя 18, 2010 1:51 am

Lakiska пишет:ведь самое главное чтобы, нравилось тебе и твоей семье

Точно! Так и есть! Для себя ж готовим! 134942

автор Metelitsa Ср Ноя 24, 2010 2:29 am

Инна, несу обещанное фото!

Шоколадный кекс 53064096

Спасибо, ещё раз! птица

автор Lakiska Сб Ноя 27, 2010 11:47 pm

Олюшка, во я дурёха smile68

такую красоту пропустила girl_in_love

за фото.
Я с изюмчиком обязательно попробую vkusno

автор Гость Вс Янв 22, 2012 5:55 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Захотелось чего-то шакаладного, душистого с орешками. Испекла - не пожалела. Вкуууусно! Спасибо, Инна!

автор Lakiska Пн Янв 23, 2012 1:56 am

Ух,ты

Людочка птица

на здоровье птица

очень рада прыгун

что кексик понравился спасибо

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Re: Шоколадный кекс

Re: Шоколадный кекс

Re: Шоколадный кекс

Re: Шоколадный кекс

Re: Шоколадный кекс

Re: Шоколадный кекс

Re: Шоколадный кекс

Re: Шоколадный кекс

Re: Шоколадный кекс