РецептыМамин кекс-Ксюшин торт
Участников: 4
Страница 1 из 1
Мамин кекс-Ксюшин торт
автор morvolna Вс Ноя 14, 2010 5:36 am
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого ,не приторного кекса быстрого приготовления(всего за 5 минут).
Этим рецептом поделилась со мной моя мама : вот уже несколько месяцев этот рецепт служит ей палочкой-выручалочкой
Итак,для выпечки потребуется
6 ст.л.(с горкой) муки
1 ст.л. крахмала
4 ст.л. сахара
1 яйцо
1 ст.л. какао
1 ч.л.соды(погасить уксусом)
5 ст.л. молока
2 ст.л.(с верхом) сметаны
2 ст.л. подсолнечного масла
ванилин
Смешать все компоненты.
Форму для СВЧ смазать маслом.Вылить тесто и выпекать 5 минут на полной мощности .Отсудить.
Я использовала квадратый пластиковый судок 13х13 см(высота 6,5 см).
Как по мне,из кекса лучше сделать тортик.
Для этого, решила приготовить такой простенький крем: в блендере смешала 110 г творога,горсть вишни(свжемороженной),2 ст.л. сметаны,сахар(по вкусу),ванилин .Смазала этим кремом все 4 коржа.Получилась такая вот горка
Особых украшений не придумывала :обсыпала кокосовой стружкой,тёртым шоколадом,добавила пластинки белого шоколада,вишни,орехи.
вид сверху
А вот и разрез
________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Ниёля-kos-nielya
morvolna- счастливый житель
- Сообщения : 168
Откуда : Киев
Re: Мамин кекс-Ксюшин торт
автор Лилёша Вс Ноя 14, 2010 3:49 pm
До чего ж мне нравится микроволновая выпечка! 
Ксюшенька, уточни какая у тебя мощность!.Вылить тесто и выпекать 5 минут на полной мощноности.
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56876
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Мамин кекс-Ксюшин торт
автор morvolna Вс Ноя 14, 2010 5:01 pm
Элёвочка, Лиля,у меня 800W.
Солидарна с тобойЭлёвочка пишет:До чего ж мне нравится микроволновая выпечка!
morvolna- счастливый житель
- Сообщения : 168
Откуда : Киев
Re: Мамин кекс-Ксюшин торт
автор Лилёша Вс Ноя 14, 2010 6:03 pm
И у меня такая же, спасибо, Ксюш!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56876
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Мамин кекс-Ксюшин торт
автор kos-nielya Пт Янв 21, 2011 3:52 am
morvolna,Ксюша принимай мои спасибки! 
Очень вкусно!Умница!
Чур не ржать с моего украшательства!
Крем 400 мл молока пачка пудинга вапильного и 100 гр.сахара
Очень вкусно!Умница!Чур не ржать с моего украшательства!
Крем 400 мл молока пачка пудинга вапильного и 100 гр.сахара
kos-nielya- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс
Re: Мамин кекс-Ксюшин торт
автор morvolna Сб Янв 22, 2011 1:02 am
Ниеля,и спасибки,и аппетитный отчётик!!!Всё принимаю!!!kos-nielya пишет: принимай мои спасибки!
Даже и не подумала.Всё такое яркое,молодчинка!!!!!kos-nielya пишет:не ржать с моего украшательства!
Самое главное,что понравилосьkos-nielya пишет: Очень вкусно!
Крем я обычно готовлю сметанный-быстро и вкусно.Твой вариант,не сомневаюсь,тоже хорош.Спасибо за доверие к рецепту
morvolna- счастливый житель
- Сообщения : 168
Откуда : Киев
Re: Мамин кекс-Ксюшин торт
автор kos-nielya Пн Янв 24, 2011 9:51 pm
Ксюш первый слопали,не успела и глазом моргнуть! 
А я им в догонку еще один за пол часика соорудила! 
Все тебе спасибочки шлют!
Это будит моей палочкой выручалочкой!
А я им в догонку еще один за пол часика соорудила! Все тебе спасибочки шлют! Это будит моей палочкой выручалочкой!
kos-nielya- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс
Re: Мамин кекс-Ксюшин торт
автор morvolna Вт Янв 25, 2011 4:42 am
Это же так классно-времени тратится мало,а результат-положительныйkos-nielya пишет:я им в догонку еще один за пол часика соорудила!
kos-nielya пишет:Все тебе спасибочки шлют!
Мне очень приятно.Спасибо за тёплый отзыв
morvolna- счастливый житель
- Сообщения : 168
Откуда : Киев
Похожие темы» Яблоки запеченные с творогом и черносливом. Мамин рецепт
» Торт творожный «А-ля Наполеон» (торт на сковороде)
» Венский торт «Sacher» (торт «Захер»)
» Кекс-шоп
» Кекс Секретарский
» Торт творожный «А-ля Наполеон» (торт на сковороде)
» Венский торт «Sacher» (торт «Захер»)
» Кекс-шоп
» Кекс Секретарский
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|