Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Сырная рисовая каша

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из круп и макаронных изделий :: Блюда из круп

Перейти вниз

Сырная рисовая каша Empty Сырная рисовая каша

Сообщение автор Еленушка Сб Апр 28, 2012 1:05 pm


Одно из любимых блюд моего сынишки. Каша получается очень нежной и мягонькой, сытной и полезной. Я всегда варю чуть больше - чтобы и самой хватило:))))
Думаю - для детей от 11 месяцев.

Сырная рисовая каша 9bbf35a4230f

Состав примерно на 2-3 порции:

Рис - 2-3 ст.ложки без горки
Вода - 300-350 мл
Морковка маленькая - 1 штука
1 желток(сырой)
Сыр (сваля, тельзитер, ламбер, моцарелла и т д) - 50 грамм
Соль я не добавляю - сыр и так даст необходимую соленость.

Приготовление:
Рис промыть, всыпать в кипящую воду, добавить порезанную морковь и готовить 15-20 минут до полной мягкости продуктов.
Кашу пюрировать погружным блендером
Желток размешать вилочкой и соединить, помешивая на плите в течении 2-3 минут, с кашей: каша слегка загустеет и приобретет некоторую "воздушность". Сыр порезать ломтиками, добавить в кашу и еще раз пюрировать. Если вам кажется, что каша вышла слишком густой, добавьте горячей воды и снова пюрируйте. приятного аппетита good
Еленушка
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса : Сырная рисовая каша 110
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из круп и макаронных изделий :: Блюда из круп

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения