Ленивая солянка

автор Надюшкин Ср 21 Мар 2012 - 20:24

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Ленивая солянка 7e4cd9a0fe8f

2-2,5 л воды
4 луковицы
300 гр. вареной колбасы или сосисок/сарделек
300 гр. копченого мяса или колбасы
20 шт. маслин
100 гр. томатной пасты
300 гр. соленых огурцов

Колбасу, копчености, огурцы, маслины, мелко нарезать, лук-полукольцами.
Все сложить в кастрюлю, залить водой.
*я люблю густые супы, поэтому у меня воды 2л.
Довести до кипения, собрать пенку(я, еще собрала весь жир), добавить томатную пасту, убавить огонь и варить 30 мин.
Солить, в конце! я, вообще не солила.
Подавать, посыпав зеленью и ломтиком лимона.

комменты: у меня были сардельки и сервелат.
не пробовала не ленивую солянку, но эта нас покорила
вкусная, легкая, еще и готовить быстро и просто