Творожная запеканка «Зебра»

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Рецепты для мультиварки

Страница 1 из 1

Творожная запеканка «Зебра»

автор Елена Сашина Пт Янв 27, 2012 3:58 pm

Творог (у меня был домашний) – 700 г
Манная крупа – 1мультистакан
Сахар - 1мультистакан
Кефир – 1 обычный стакан (200 г)
Яйца – 4 шт
Какао -2-3 ст. ложки
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Ванилин

Замочить манку в кефире на 10 минут.
Отделить белки от желтков, желтки смешать с творогом, добавить сахар, разрыхлитель,
ванилин, замоченную в кефире манку. Все тщательно размешать (можно пробить в блендере).
Отдельно взбить белки до пиков и аккуратно ввести в творожную смесь. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао. Мультиварочную кастрюльку (у меня большая Панасоник) смазать маслом и присыпать сухарями или манной крупой. Выкладывать по очереди в центр кастрюльки по две ложки белой и темной творожной массы. Включить режим «выпечка» на 65 минут. После сигнала завершения отключит подогрев, и не открывая крышку мультиварки, дать постоять еще минут 5-10. Вынуть запеканку, немного остудить и … приятного аппетита!

Елена Сашина: Бронзовый счастливчик; Сообщения : 1209
Откуда : Украина

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Рецепты для мультиварки

Страница 1 из 1

Перейти:

Права доступа к этому форуму:

Вы не можете отвечать на сообщения