РецептыЯгодно-меринговый смаш (Berry meringue smash)
Участников: 3
Страница 1 из 1
Ягодно-меринговый смаш (Berry meringue smash)
автор jamilyne Чт Янв 05, 2012 7:43 am
Рецепт Eton mess давала Ира-Ласточка.
2 чашки замороженных ягод
150 гр сливок
100 гр безе (у нас продаются как pavlova nests)
100 гр белого шоколада, порубленного "как-попало"
1. Разложить ягоды в один слой на большом блюде, накрытом бумажными полотенцами и дать постоять 5 минут, пока частично не разморозятся
2. Разломать безе. взбить сливки, смешать сливки с безе и с белым шоколадом
3. Ягоды переложить в стеклянную посуду, слегка размять вилкой, осторожно смешать со сливочно-безешной массой (не сильно перемешивать, чтобы масса не приобрела розовый цвет.
4. Переложить по порционным стаканам и охладить.
Я обычно сразу раскладываю ягоды по стаканчикам, а сверху - остальное.
Рецепт с моего любимого сайта taste.com.au
________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 чашки замороженных ягод
150 гр сливок
100 гр безе (у нас продаются как pavlova nests)
100 гр белого шоколада, порубленного "как-попало"
1. Разложить ягоды в один слой на большом блюде, накрытом бумажными полотенцами и дать постоять 5 минут, пока частично не разморозятся
2. Разломать безе. взбить сливки, смешать сливки с безе и с белым шоколадом
3. Ягоды переложить в стеклянную посуду, слегка размять вилкой, осторожно смешать со сливочно-безешной массой (не сильно перемешивать, чтобы масса не приобрела розовый цвет.
4. Переложить по порционным стаканам и охладить.
Я обычно сразу раскладываю ягоды по стаканчикам, а сверху - остальное.
Рецепт с моего любимого сайта taste.com.au
________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Последний раз редактировалось: Лилёша (Пт Фев 24, 2012 4:42 pm), всего редактировалось 3 раз(а) (Обоснование : Каждое предложение начинается со слова с большой буквы!)
jamilyne- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн
Re: Ягодно-меринговый смаш (Berry meringue smash)
автор LASTO4KA Чт Янв 05, 2012 8:38 am
надо и так попробовать!
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Ягодно-меринговый смаш (Berry meringue smash)
автор jamilyne Чт Фев 23, 2012 3:28 pm
Иришка, красотища!! :обморок: 
jamilyne- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн
Re: Ягодно-меринговый смаш (Berry meringue smash)
автор LASTO4KA Чт Фев 23, 2012 8:53 pm
jamilyne, и вкуснотища 
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Ягодно-меринговый смаш (Berry meringue smash)
автор LISA+ Пт Фев 24, 2012 5:20 am
Нелла, несу мое спасибо за вкусняшку
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Очень вкусно! Я как то уже готовила нечто подобное, с йогуртом и творогом. Но со сливками и шоколадом - вообще сказка!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Очень вкусно! Я как то уже готовила нечто подобное, с йогуртом и творогом. Но со сливками и шоколадом - вообще сказка!
LISA+- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 6505
Re: Ягодно-меринговый смаш (Berry meringue smash)
автор jamilyne Пт Фев 24, 2012 8:58 am
Ой, Танюша, какая красота!! 
jamilyne- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн
Похожие темыСтраница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|