Куриная грудка в имбирном соусе

автор просто Иринка Чт Дек 15, 2011 1:20 pm

Доброго времени, счастливчики girl_in_love

Предлагаю вам нехлопотный рецепт good

куриной грудки в соусе:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Понадобятся:
куриная грудка - 1 штука, или филе грудки -2-3шт
соевый соус - 3 столовых ложки,
лимонный сок - 1 столовая ложка, + еще чайная, чтоб мясо сбрызнуть
мед - 1 столовая ложка,
оливковое (любое растительное) масло - 2 столовые ложки,
чеснок, перец, соль - по вкусу.
имбирь свежий - размером с большой палец руки
или сухой молотый - четверть чайной ложки.

Готовим.
Мясо отделите от костей, нарежьте тонкими ломтиками. Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.
Пока мяско маринуется, тем временем на масле поджариваем нарезаный чеснок и тертый имбирь. Если будете использовать сухой имбирь, то пока класть его не надо. Добавьте, постоянно помешивая, соевый соус, мед и лимонный сок. Лично мне еще во вкусе не хватило остроты и я добавила пару чайных ложек острого томатного соуса из [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку], но это по желанию

Спойлер:

Как только соус вновь закипит, положите в него подготовленное мясо и сухой имбирь, если у вас не было свежего. Тушите до готовности, это примерно 7-9 минут. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита girl_in_love

P.S. Рецепт навеян сайтом "ПоваренокСПоварешкой", ссылку пока не даю, т.к. на этот сайт стал ругаться мой антивирус crazy

Рецепт именно навеян, т.к. там приготовлено совсем по-другому, хотя состав ингредиентов тот же

_________________________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Надюшкин Чт Дек 15, 2011 2:56 pm

Ириш, рис, как снежные елочки прям! girl_in_love

рецептик, забираю vkusno

Спойлер:

автор просто Иринка Чт Дек 15, 2011 5:02 pm

Надюшкин пишет: как снежные елочки прям

спасибо!

автор **Лилёша** Чт Дек 15, 2011 10:43 pm

Солнышко уже уходило, некогда мне было ждать когда гарнир приготовится, пришлось фотать одно мяско.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Гарнир, у меня тоже рис, был готов спустя 10 мин. я сфотала, но показывать не буду,

поверь на слово, дневные и вечерние фото это день и ночь!