Ванильно-шоколадный кекс
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Ванильно-шоколадный кекс
Ванильно-шоколадный кекс
Этот кексик , я увидела на страничках Сладкого мира в ЖЖ у Виктории, огромное ей спасибо
Огромный плюс, что в рецептуре нет масла, попробуйте, получился Очень нежный кексик
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
(Слова автора, с моими дополнениями)
Ингредиенты: хватает на две кексовые формы ( я пекла в круглой 26см с дыркой посередине.)
3 яйца
250гр сахара 3 пакетика ванильного сахара
375 мл сливок 30-35%
280 гр муки
2 чайные ложки разрыхлителя
Начинка:
1/2 стакана сладкого какао порошка"Нествик"
Глазурь:
125 мл сливок 35%
100 г темного шоколада ( я брала молочный)
1 столовую ложку шоколадной пасты(типа нутела)(я её неложила, у меня её неоказалось)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 170 градусов.
Яйца размешать с сахаром. ванилью и сливками(не взбивать!).
Добавить просеянную муку и размешать до однородной массы.
Форму я смазывала 1ч.л сливочного масла.
Вылить в прямоугольную узкую форму ( у меня была круглая) немного меньше половины
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посыпать сладким какао порошком
и размешать осторожно ножом(шпажкой) для создания мраморности
Сверху вылить оставшееся тесто.
Выпекать 40-45 минут, проверит деревянной палочкой
Приготовление глазури:
Сливки довести до кипения, снять с огня.
Залить поломанный шоколад горячими сливками и размешать, добавить шоколадную пасту.
Масса должна получиться однородной.
Залить ещё горячий кекс глазурью. Сверху можно украсить орехами, кокосом или
натёртым белым шоколадом. Я украсила кокосом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Приятного аппетита
Этот кексик , я увидела на страничках Сладкого мира в ЖЖ у Виктории, огромное ей спасибо
Огромный плюс, что в рецептуре нет масла, попробуйте, получился Очень нежный кексик
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
(Слова автора, с моими дополнениями)
Ингредиенты: хватает на две кексовые формы ( я пекла в круглой 26см с дыркой посередине.)
3 яйца
250гр сахара 3 пакетика ванильного сахара
375 мл сливок 30-35%
280 гр муки
2 чайные ложки разрыхлителя
Начинка:
1/2 стакана сладкого какао порошка"Нествик"
Глазурь:
125 мл сливок 35%
100 г темного шоколада ( я брала молочный)
1 столовую ложку шоколадной пасты(типа нутела)(я её неложила, у меня её неоказалось)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 170 градусов.
Яйца размешать с сахаром. ванилью и сливками(не взбивать!).
Добавить просеянную муку и размешать до однородной массы.
Форму я смазывала 1ч.л сливочного масла.
Вылить в прямоугольную узкую форму ( у меня была круглая) немного меньше половины
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посыпать сладким какао порошком
и размешать осторожно ножом(шпажкой) для создания мраморности
Сверху вылить оставшееся тесто.
Выпекать 40-45 минут, проверит деревянной палочкой
Приготовление глазури:
Сливки довести до кипения, снять с огня.
Залить поломанный шоколад горячими сливками и размешать, добавить шоколадную пасту.
Масса должна получиться однородной.
Залить ещё горячий кекс глазурью. Сверху можно украсить орехами, кокосом или
натёртым белым шоколадом. Я украсила кокосом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Приятного аппетита
Lakiska- Бронзовый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.
Похожие темы
» Шоколадный кекс без муки
» Шоколадный кекс
» Тыквенно-шоколадный кекс
» Шоколадный кекс «Джекки»
» Шоколадный кекс на пиве
» Шоколадный кекс
» Тыквенно-шоколадный кекс
» Шоколадный кекс «Джекки»
» Шоколадный кекс на пиве
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|